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1穆斯林齋月

2010的齋月是從2010年8月11 到9月9日,一共30天。齋月的時間每年比上一年提前約10天。
齋月是指伊斯蘭曆的9月,阿拉伯語叫"拉馬丹"。按照伊斯蘭教教義,齋月是偉大、喜慶、吉祥和尊貴的月份。因為安拉是在這個月把《古蘭經》降給穆斯林的。
伊斯蘭教關於齋月最早的正式規定,始於公元623年。《古蘭經》第二章第183、184、185、187節等對此都有記述。真主的使者穆罕默德也說:「拉馬丹月是安拉的月份,它貴過一年中的任何一個月。」
齋月的開始和結束都以新月牙的出現為準,伊斯蘭教長在清真寺的宣禮樓上遙望天空,如果看到了纖細的新月,齋月即開始。
由於看到月牙時間不一,不同伊斯蘭國家進入齋月的時間也不完全一樣。同時,因為伊斯蘭曆每年約355天,與公曆相差10天左右,所以齋月在公曆中沒有固定的時間。
在齋月里,每天東方剛剛開始發亮至日落期間,除了患病者、旅行者、乳嬰、孕婦、哺乳婦、產婦、正在行經的婦女以及作戰的士兵外,成年的穆斯林必須嚴格把齋,不吃不喝,不吸煙不飲酒、不行房事等。直到太陽西沉,人們才進餐,隨後或消遣娛樂,或走親訪友,歡天喜地如同過年。
對於世界上十多億穆斯林教徒來說,齋月是一年當中最聖潔的一月。在齋月期間,穆斯林教徒從日出到日落期間是不吃不喝的,以這種方式來表達自我犧牲。這期間,穆斯林教徒戒齋、祈禱、閱讀《古蘭經》。

2穆斯林的開齋節

齋月結束的第二天,便是穆斯林的開齋節。節日一般放假三天。人們要去清真寺作禮拜,親朋好友之間也要相互登門道賀,許多青年男女也特意安排在此時舉行盛大婚禮,更為節日增添了喜慶氣氛。
開齋節是伊斯蘭的兩大節日之一,是整個穆斯林世界普天歡慶之日,人人互致問候:「爾德·穆巴拉克!」(節日吉祥!)」。
在這一日,穆斯林身穿節日的盛裝,參加節日會禮,相互拜訪,共同感贊真主的恩典和慈憫,慶祝順利完成一年一度的第二大主命——齋戒與齋月結束。
這一天,伊斯蘭教規定每個穆斯林在舉行行宗教儀式的同時,須完成一項社會方面的義務——開齋捐(即開齋節的施捨),讓每個穆斯林過一個幸福而愉快的節日,用開齋捐賑濟貧困者,填補此日的不足,使他們不要為節日的生活而奔波,無法與穆斯林同胞共享節日的快樂,使每個穆斯林都享受到宗教的溫暖和穆斯林之間的親情友愛與幫助,體現出人類社會的文明。

3穆斯林齋月的習俗

齋月里阿拉伯國家的商業活動及特點
齋月里,阿拉伯國家一般都調整上下班時間,阿聯酋大多數公司的上班時間是早上8點到下午兩點,沙特規定早上10時開始上班。政府機關的工作效率較低,商人的活動也相應減少。阿拉伯國家的商務活動通常在晚上進行,商家店鋪一般是晚上6、7點鐘開始營業至深夜2、3點鐘才打烊。有的餐廳飯館到凌晨4時才關門。齋月期間的食品銷量特別大。食品、服裝及家電成為需求量最大、最暢銷的商品。特別在開齋節前一個星期左右,市場上各種過節商品銷量大增,是銷售旺季。
開齋節的飲食習俗
「開齋節」既是對圓滿完成「拉馬丹」(Ramadan)月齋功的慶祝,又是穆斯林家庭合家團賀,聚會相見的良宵美辰。在這天穆斯林男女要淋浴、燃香、更新衣,前往清真寺參加會禮,聽阿訇講「瓦爾孜」(講經)。做完禮拜后,家家都要翦炸油香、饊子、麻花,有的還要宰雞、宰羊,烹制本民族本地區獨具風味的菜肴。如寧夏回民的清燉羊肉、粉湯餃子、手抓羊肉、糖醋鯉魚;新疆的抓飯、烤全羊;蘭州的牛肉拉麵、清蒸雞;西安的羊肉泡饃等。親友相見,互道「色倆目」問好祝安。有的請阿訇到亡故親友墳墓上育讀《古蘭經》,悼念亡故的親人,以寄託哀思,祈求真主慈憫亡人早日進入天堂。
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