1基本信息

【拼音】:mǐ zhī
【注音】:ㄇㄧˇ ㄓㄧ
【漢字】:米汁

2詞語釋義

(1).米泔水。《史記·扁鵲倉公列傳》:「臣即為一火齊米汁,使服之,七八日病已。」《左傳·哀公十四年》「 陳氏 方睦,使疾而遺之潘沐,備酒肉焉」 晉 杜預 註:「潘,米汁,可以沐頭。」
(2).米酒。《增補類腋·物部·米汁》引《酒史》:「 蘇晉 , 頲 之子也,學浮屠術。嘗得胡僧 慧澄 綉 彌勒佛 一本,寶之。曰:是佛好米汁正與吾性合,吾願事之,他佛不愛也。」

3寶寶食譜——米汁

對於嬌嫩的寶寶來講,飲食是非常重要的,媽媽們常常為了寶寶的飲食而費盡了精力。現在寶寶領地告訴大家一種新的小米汁做法:小米含有多種維生素、礦物質、氨基酸、脂肪和碳水化合物,營養價值較高,另外做法簡單方便,又可以促進寶寶牙齒和骨骼的發育,輕鬆解決媽媽們的煩惱。
6歲寶寶食譜 米汁

  6歲寶寶食譜 米汁

製作方法
1、將小米淘洗乾淨;
2、放入鍋內,加入適量的水,煮至米爛湯濃;
3、撇取上面的米汁食用。
寶寶領地營養經
小米含有多種維生素、礦物質、氨基酸、脂肪和碳水化合物,營養價值較高。小米中維生素B1的含量位居所有糧食之首;維生素B2高出大米1倍,含鐵量比大米高1倍;鈣、磷、鎂的含量也很高,可以促進寶寶牙齒和骨骼的發育。
另外,寶寶領地告訴大家:小米可以換成大米、高梁米。

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