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粟米葫蘆排骨湯

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1 粟米葫蘆排骨湯 -材料

粟米心50克,粟米須50克,葫蘆瓜1個,排骨100克,陳皮、精鹽各少許。

2 粟米葫蘆排骨湯 -製作

將粟米心、粟米須、排骨、陳皮分別洗凈,排骨斬件,備用。取新鮮葫蘆瓜1個,洗凈,削去硬皮,切成塊狀,備用。在瓦煲內加入適量清水,先用猛火煲滾,然後加入以上全部材料,改用中火繼續煲2小時,加入少許精鹽調味,即可飲用。

3 粟米葫蘆排骨湯 -功效

清熱祛濕,利尿消腫

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