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1 糖橘餅 -做糖橘餅的材料

  主料:橙皮500克

  調料:白砂糖500克

2 糖橘餅 -糖橘餅做法

  1. 廣柑去皮、核,放在小鍋內

  2. 加入白糖,腌漬一日

  3. 待廣柑肉浸透糖后,再以文火熬至汁稠停火

  4. 將每瓣廣柑小鍋鏟壓平成餅

  5. 再拌入白糖250克放於盤中,通風陰乾后裝入瓷罐內即成.

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