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1 糖漬橘皮 -材料:

  鮮橘皮或水泡軟的干橘皮500克,白糖500克。

2 糖漬橘皮 -做法:

  橘皮洗凈,切成細絲,放入鋼精鍋內,加白糖250克,加水(浸過橘皮),以旺火煮沸,改文火煨,待水煎干時,全部倒入乾淨的瓷碗和瓷盤中,再加白糖250克,拌勻即可。

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