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1 糖香蜜汁藕 -原料:

  蓮藕、糯米、金桔、花生適量

2 糖香蜜汁藕 -配料:

  紅糖、紅棗、桂花蜂蜜、白糖適量

3 糖香蜜汁藕 -做法:

  1、糯米洗凈後用溫水浸泡一小時,瀝干備用;紅棗,金桔洗凈。

  2、蓮藕用刀颳去外皮,一頭連蒂切掉少許,留做蓋子,金桔,花生切碎;將糯米,金桔和花生填入蓮藕內,加蒂蓋,用幾根牙籤固定封口。

  3、將釀好的糯米藕放入鍋中,加紅棗和紅糖,注入沒過蓮藕的清水,大火煮滾后改小火煮半小時,撈出糯米藕晾涼。

  4、糯米藕切成片,擺在碟中,澆上桂花蜂蜜,撒上白糖即成。

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