標籤: 暫無標籤

糯米蒸肉 又名糯米粉蒸肉,由米粉和肉製成,是一道香而不膩,味道極佳的肉菜。

1 糯米蒸肉 -原料


糯米、五花肉(帶皮)、蒸肉米粉、腐乳、生抽、鹽、澱粉、糖

2 糯米蒸肉 -做法


糯米蒸肉糯米蒸肉

1、選上好五花肉一斤,清洗乾淨,加水、花椒,少許鹽。煮至八分熟;

2、將煮好的肉切兩毫米薄片,擺在盆內;(每放一片肉,在肉上面撒一層泡好的糯米)

3、擺好后在盆內放入醬油、少許糖、雞精;

4、上面放蔥花;

5、上鍋蒸 至糯米熟。

3 糯米蒸肉 -特色


香而不膩,味道極佳。
上一篇[田螺燒老鵝]    下一篇 [桂花糖芋苗]

相關評論

同義詞:暫無同義詞