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糯米藕,這道菜品最大的特色就是:香、糯、甜 。

1 糯米藕 -原料

藕2段、糯米半碗、紅糖3大勺、 蜂蜜適量,細白砂糖適量、干桂花做法糯米洗凈浸1小時, 

2 糯米藕 -製作

 

糯米藕糯米藕

1.把洗凈的藕的一端切開,當蓋子,用勺和筷子往藕洞里灌米,壓實,蓋子用牙籤固定。 

2.把灌好糯米的藕放進高壓鍋加紅糖加水,燒30分鐘。 

3.收汁后切片,澆上蜂蜜,撒上糖和桂花即可 

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