1糯米香茶介紹

糯米香茶屬綠茶在雲南滇綠原料內摻入一種野生草本物「糯米香」的葉子精製而成。取一點沏了,湯色金黃,喝一口,香氣清雅,滋味甘醇。古時一傣族人喜歡此茶,於是種於竹樓四周,以便隨時採摘,想喝時抓幾片放入茶碗,喝后頓感到身心爽快,精神倍增,而後傣族男女老少長期品飲,發現此茶具有抗衰養顏,降脂減肥,消食醒酒,滋陰補腎,清涼解毒.,軟化血管降低血脂等作用。
糯米香茶
雲南省屏邊縣最高海拔2590米,其生長的野生草本植物糯米香,葉肥芽壯,發芽早,白毫多,孕育牙力強,生長期長,葉子柔軟,持嫩性強,鮮葉中水分浸出物多酚類,兒素含量高於國內其它優良品種,比一般茶多酚類高5--7%,兒素含量高30--50%,水浸出物高3--5%,與印度阿薩姆種和肯亞種同為世界茶樹優良品種,所含香草醇等多種芳香成份和對人體有益的氨基酸。可供調配香精,亦可作茶葉配料,並具有獨特的糯米清香口感,是理想的天然飲料。
「糯米香茶象脛草類,每株發葉不多,適宜生長在蔽光的陰濕環境中。它別具一格的味道是含有糯米的特殊香味。每當糯米茶收摘時,把葉片採摘下來陰乾后,也不須揉制加工,只消將一份糯米茶與10份大葉茶葉混和,摻拌均勻,然後密封保存,就是遠近聞名的糯米香茶.」

2糯米香茶傳說

美麗的傳說:在屏邊的一傣族寨子里,飛來了一隻美麗的金鳳凰,落在茶園附近的樹下梳理著一身絢麗的羽毛,輕盈的身姿吸引了在茶園裡勞作的咪多蒙,他抹抹額頭的汗水,坐在石頭上看著起舞的鳳凰。
突然,一隻老虎從樹林里串了出來,向鳳凰撲去,阿蒙忙拎起鋤頭跑了過去,經過一翻的拼搏,終於趕跑了老虎,救下了受傷的鳳凰.鳳凰在他的頭頂盤旋了三圈才依依不捨的飛走。
第二天一早,一個美麗的姑娘向阿蒙家走來,勁上的銀項圈眨著柔和的光芒,映著姑娘白嬌嫩的臉.耳垂上的銀耳環隨著腳步輕輕搖曳,一路叮噹作響,阿蒙打開門看到了她,被她的美麗震撼住一時愣在那裡.姑娘臉上浮起了害羞的紅暈,淺淺一笑,露出一對好看的酒窩。
"阿哥,我是你救下的鳳凰因為欣賞你的正直和憨厚,所以化為女子伴你一生,阿哥你別嫌棄我."鳳凰女說完,深情地看著阿蒙.阿蒙心裡樂極了忙把她請進家,並給她取名為彩詩,打算把茶葉賣完就娶她為妻。
他們每天一起去茶園勞作,阿蒙叫她怎麼採茶.怎麼製作茶.傣族寨里有一種叫糯米香葉的矮科本草植物,每株發葉不多,生長在蔽光的陰濕壞境中,它含有糯米的特殊香味.每當糯米香葉收割時,阿蒙就帶她一起把採下來的葉片烘乾,將一些糯米香葉和大量的烘青大葉茶窖制,然後密封保存,一份清香保健的糯米香茶就誕生了,這清香的糯米香就是他們愛情的味道。
阿蒙累了的時候,彩詩就沖泡一杯糯米香茶為他解乏.經沸水一徹,幽香撲面而來,杯麵茶氣清香,湯色嫩綠明亮,平凡淡雅的香味讓人感覺清爽.看著他喝茶,她就在一旁幸福的笑著為他擦汗.阿蒙告訴她,經常喝糯米香茶抗衰養顏,降脂減肥,消食醒酒,滋陰補腎,清涼解毒.,軟化血管降低血脂等作用..她害羞地看了他一眼,"它還是有一種作用,聞到糯米香茶的香味,就可以讓我們在一起的日子."兩人的歡笑在茶山上空久久回蕩。
那隻被阿蒙趕走的老虎知道鳳凰變成了美麗的彩詩,恨得咬牙切齒,就想要把她搶回來做老婆,破壞了他們的好事,彩詩一個人在家做飯時,老虎化為一個好帥的貨郎,到阿蒙家門口叫賣蠟染布裙.彩詩剛出門來看,就被老虎抓走。
阿蒙回到家裡不見彩詩急得到處找,最後在山洞裡找到了彩詩,可是她已經失去了對阿蒙的記憶,和老虎生活在一起。
沒有辦法,阿蒙只得在她附近坐下,痛惜地打量著,忽然,他想起了她曾說過,只要聞到糯米香的味道,就會想起他們在一起的日子. 他忙取出帶在身上的糯米香和掛在腰上的小茶壺,彩詩偏著頭看著他燒火做飯,卻不敢靠近。
糯米香茶的香很溫和,淡雅的伴著茶香,熟悉的香,彩詩的身體漸漸放鬆,又變回了人形.她努力地回憶著這糯米香味來自記憶的哪個角落,往事一摹摹閃過,熟悉的糯米香就在前面,卻怎麼也抓不住那些片段。
茶已三泡,茶氣里含有的清香,溫碗而纏綿,幾經沖泡仍回味著當初幸福的味道.她的眼淚掉了下來,終於接過杯子品了一口,她想起了他,想起了他們的愛情."再聞到糯米香的味道,我會想起我們在一起的日子."她剛喃喃地說完,阿蒙就緊緊地把她抱在懷裡。
兩人回到傣寨里,繼續在糯米香茶的清香里幸福的生活。
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