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1做法詳細介紹

菜系及功效:脾調養食譜 氣血雙補食譜 嬰兒食譜
口味:甜味工藝:其他

2製作材料

主料:棗(干)100克
輔料:白砂糖20克 純凈水100毫升

3特色

軟黏香甜。

4製作方法

1. 將紅棗洗凈,放入鍋內,加入清水煮15-20分鐘,至爛熟。
2. 去掉紅棗皮、核,搗成泥狀,加水少許再煮片刻,加入白糖調勻,即可餵食。

5製作要訣

一定要把紅棗煮爛,去凈皮、核。
小帖士-健康提示:
可供4-6個月嬰兒添加輔食時選用。紅棗泥含有豐富的的鈣、磷、鐵,還含有蛋白質、脂肪、碳水化合物及多種維生素。具有健脾胃、補氣血的功效,對嬰兒缺鐵性貧血、脾虛消化不良有較好的防治作用。
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