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1原料:

湯麵、紅糖

2做法:

1、燙麵小劑子按成小圓片;
2、圓麵皮包入紅糖;
3、像包湯圓一樣團成小球,按成圓餅狀;
4、制好的小圓餅表面塗抹一層油備用;
5、鍋置火上,燒熱后注入半鍋油,燒至五成熱時,下入糖糕生坯;
6、糖糕浮起時,關火再以餘溫炸5分鐘左右,撈出瀝油即可。

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