評論(0

紅豆百合糖水

標籤: 暫無標籤

紅豆百合糖水是由紅豆、百合、花生、蓮子等食材製作而成的一道美食。

紅豆百合糖水紅 豆 蓮 子 百 合 花 生 糖 水   調 理 腸 胃 健 脾 潤 肺

1 紅豆百合糖水 -材 料



紅 豆 3 兩

百 合 1 兩

花 生 1 兩

蓮 子 適 量

果 皮 1 片

 

2 紅豆百合糖水 -做 法



1.紅 豆 洗 凈 , 預 先 浸 一 晚 。
2.百 合 , 花 生 及 蓮 子 洗 凈 。 陳 皮 洗 凈 去 瓤 , 切 粒 。
3.鍋 注 入 適 量 水 , 凍 水 放 入 各 項 材 料 , 以 慢 火 煲 二 個 小 時 即 成 。
 

花 生 - 含 豐 富 蛋 白 質 、 脂 肪 、 維 他 命 A 、 B 、 E 、 K 和 卵 磷 脂 、 膽 礆 及 鈣 、 磷 及 鐵 等 , 花 生 可 益 脾 開 胃 , 潤 肺 利 水 、 補 血 。

紅 豆 - 含 豐 富 的 維 他 命 B 、 B 1 纖 維 質 , 可 治 腳 氣 , 消 水 腫 利 小 便 , 更 可 解 毒 排 膿 。

百 合 - 含 少 量 蛋 白 質 , 脂 肪 , 淀 粉 質 , 秋 水 仙 礆 及 多 種 生 物 礆 。 功 能 潤 肺 止 咳 , 清 心 安 神 , 養 陰 益 氣 。

陳 皮 - 陳 皮 可 調 和 葯 性 , 通 氣 健 胃 , 化 痰 理 氣 , 止 咳 , 還 可 以 驅 寒 消 滯 。
上一篇[紅豆薏仁凍]    下一篇 [紅花雞肝餅]

相關評論

同義詞:暫無同義詞