評論(0

絲瓜蘑菇肉片湯

標籤: 暫無標籤

  絲瓜蘑菇肉片湯


  類別:肝調養食譜 神經衰弱食譜 老人食譜 高血壓食譜 高脂血症食譜


  工藝:煮 口味:咸鮮味 食用:中餐|晚餐


  主料:豬肉(瘦)100克 絲瓜150克 蘑菇(鮮蘑)30克


  調料:香油5克 鹽4克 澱粉(玉米)4克


  烹飪方法


  1. 將絲瓜去棱洗凈,削角形;


  2. 蘑菇洗凈;


  3. 豬瘦肉洗凈,切片,用澱粉、香油、鹽拌勻;


  4. 將絲瓜、蘑菇放入開水鍋內再煮沸后,放入肉片,煮熟,調味即可。


  健康提示


  清熱疏肝、養陰潤燥;


  神經衰弱屬肝熱陰傷者,症見情緒激動、煩躁易怒、睡眠欠佳、口苦咽干、或脅肋不舒、或頭痛目赤;本湯蘑菇改用草菇亦可獲同效;神經衰弱又平素胃寒濕者不宜飲用本湯。

上一篇[絲瓜麵筋]    下一篇 [絲瓜葵花瓣蜜茶]

相關評論

同義詞:暫無同義詞