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絲瓜雞蛋花湯

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絲瓜雞蛋花湯,可口飲品,原料有絲瓜2條,雞蛋花10朵,冰糖少量。

1 絲瓜雞蛋花湯 -絲瓜雞蛋花湯

原料:

  絲瓜2條,雞蛋花10朵,冰糖少量。

絲瓜雞蛋花湯的做法

  絲瓜洗凈,颳去皮瓤角,切塊,加雞蛋花先煮30分鐘,下冰糖即湯成。

絲瓜雞蛋花湯的功效

  清涼解毒,散瘀止血,祛風化痰。適用於疝氣,消腫痛。也適用於濕熱性黃疸、肝炎。

絲瓜的作用

  絲瓜,又名天羅、布瓜、綿瓜、天吊瓜等。絲瓜富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素Bl、維生素B2、煙酸、維生素c、纖維素、生物鹼等營養成分。絲瓜的作用:1.絲瓜所含的干擾素誘生劑,能刺激機體產生干擾素,有抗病毒、防癌抗癌的作用。

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