1基本信息

基本概述
中文名稱:維生素K2
中文別名:維生素K2
英文名稱:vitamin K2
英文別名:Vitamin K 2; Vitamin K2; Vitamin K2 (generic); 2-[(2E)-3,7-dimethylocta-2,6-dien-1-yl]-3-methylnaphthalene-1,4-dione
CAS:11032-49-8
EINECS:234-264-5
分子式:C21H24O2
分子量:308.4141
研究進展
1934 年,丹麥科學家首先發現維生素K,並證實其為脂溶性維生素。維生素K是一類具有葉綠醌生物活性的萘醌基團的衍生物。天然存在的有維生素K1、K2,維生素K1廣泛存在於綠色植物中,是食物中維生素K的重要來源;維生素K2主要由腸道細菌合成。人工全盛的有維生素K3、K4、K5、K7等。在動物體內具有生物活性的是維生素K2,而維生素K1和維生素K3都要轉化為維生素K2才能起作用。三種維生素K的形式都在肝中轉化成維生素K2,並和胃腸微生物合成的維生素K2一起被吸收利用。維生素的每日需要量甚少 (常以毫克或微克計,如人每天約需VA0.8-1.7mg、VB11-2mg、VB21-2mg、泛酸3-5mg 、VB62-3mg、VPP10-20mg、生物素0.2mg、葉酸0.4mg、VB121 μ g、VD0.01-0.02mg、VE14-24mg、VC60-100mg、維生素K2 嬰兒10~20μg及成人70~140μg.
然而由於許多食物中富含維生素K及腸道細菌能全盛維生素K。健康成人和年長兒童一般不會因膳食供給不足發生維生素K缺乏。由於維生素K能迅速改善由於維生素K缺乏引起的出血,幾十年來維生素K一直用於治療出血的抗凝劑,似乎不作為人體內一種重要營養物被關注。近40 年來,尤其近20年來,由於血清維生素K2及維生素K2缺乏誘導蛋白檢測技術的突破,全球各地相繼報道了眾多的有關嬰兒維生素K2缺乏引起出血的文章認為維生素K2缺乏是世界性嬰兒出血疾病和死亡的重要原因。
由神經科學家Patrik Verstreken領導的一個研究小組利用維生素K2成功消除了導致帕金森氏症的一個遺傳缺陷的影響。他的研究發現為帕金森氏症患者帶來了新希望。相關論文發布在《科學》(Science)雜誌上。
人類位於線粒體上的UBIAD1將維生素K1 轉化為維生素K2。維生素K2被廣泛認為是一種凝血輔助因子,但在細菌中它是一種膜結合電子載體。而人們還不知道維生素K2是否在真核細胞也發揮著類似的載體功能。研究者認為果蠅UBIAD1/Heix是pink1的調節基因,在帕金森疾病中pink1基因突變會影響線粒體功能。研究發現維生素K2對於果蠅線粒體中的電子轉運是必要的。維生素K2能恢復Heix突變引起的嚴重線粒體缺陷。維生素K2與泛醌ubiquinone類似都能在果蠅線粒體中轉運電子,生成更多有效三磷酸腺苷(ATP)。維生素K2能作為線粒體電子載體,幫助恢復ATP的正常生產,rescue線粒體功能障礙。
藥用功能
治療維生素K2 缺乏性出血症:
在動物體內具有生物活性的是維生素K2,而維生素K1 和維生素K3 都要轉化為維生素K2才能起作用。三種維生素K 的形式都在肝中轉化成維生素K2,並和胃腸微生物合成的維生素K2一起被吸收利用。
除新生嬰兒外,人類原發性VK2缺乏較為罕見。新生兒在出生最初1-2周內無細菌,在胎兒期胎盤不易運輸脂類,凝血酶原常有低的現象,數周後方可上升至正常值,如果低至正常值的10% ,新生兒將有出血性疾病。水溶性及脂溶性的維生素K2製劑,都能有效地恢復凝血酶原至正常水平,控制其出血。有些老年人也有維生素K2缺乏,出現凝血酶原時間長的現象。預防血栓使用雙羧香豆素過量時,凝血酶原也減少,可靜脈注射藥理劑量(以mg計的維生素K2,使凝血酶原在數分鐘內開始合成,24h達到正常水平)。但水溶性維生素K3的衍生物轉變為活化型維生素K2的速度太慢,效果不好。在靜脈營養中,輸注射液加入了抗生素,阻凝維生素K2 在腸道內合成,病人需要維生素K2的凝血因子在4周內降低至正常值的20%。在輸注液中應加入維生素K20.03 ~1.5μg·kg體重-1 。膽道阻塞時維生素K2吸收減少,也可產生維生素K2缺乏,口服或經消化道補給時,必須與膽鹽同時供給,有些肝病,由於功能不全凝血因子合成減少,補給維生素K對凝血作用無效;需要直接補充維生素K2。
市場狀況
維生素K2產品的使用最早是日本,其納豆菌中富含維生素K2,在每100克納豆中含有870ug 維生素K2,是其他食品的數百倍,兒童處於成長期,需要大量補充身體所需,骨質是由維生素K2和優質蛋白質先形成骨元蛋白,再與鈣生成骨質,蓄積骨中,增加骨密度這三大要素缺一不可。

物理性質

維生素 K2 分子式圖片

  維生素 K2 分子式圖片

中文名稱 維生素K2
英文名稱 VitaminK2
英文別名 2-[(2E,6E,10E,14E,18E)-3,7,11,15,19,23-Hexamethyl-2,6,10,14,18,22-tetracosahexaen-1-yl]-3-methyl-1,4-naphthalenedione
CAS NO. 84-81-1
分子式 C41H56O2
分子量 580.88
物理化學性質 密度 0.970 熔點 49-50oC
EINECS
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