標籤: 暫無標籤

一般弱酸或弱鹼與其鹽(強電解質)的混合物顯有緩衝作用,具有這種作用的系統稱為緩衝系統。在緩衝系統中雖有的以固態加入,但大多數情況全部物質都進行溶解,此稱為緩衝液(buffer solution
溶液的pH可由酸及其鹽的濃度比的改變而適當決定。當在此溶液中加入強鹼BOH,它與溶液中的弱酸HA之間發生HA+B +OH-→H2O+B A-的中和反應,此時OH-消失。另外在加入強酸Ha時,與鹽MA起反應,而成為M +A-+H +a-→HA+M +a-,此時則H 消失。這樣弱酸及其鹽的混合溶液都消除了所加入的H 和OH-離子。弱鹼及其鹽的混合溶液也是一樣的。生物體的原生質和血漿等是具備這樣性質的一種緩衝液,因此常顯示保持一定pH的傾向(衡穩狀態)。構成生物體內的緩衝系統的無機酸或鹽類,是碳酸和碳酸氫鹽(碳酸緩衝系統)以及亞磷酸鹽與磷酸鹽(磷酸緩衝系統),在血液中前者起主要作用,在組織細胞中後者起主要作用,但成為兩性離子的蛋白質(在血液中是血紅蛋白和血漿蛋白)或氨基酸的作用也很大。還有在生物學實驗中,用作器官或組織的介質的溶液常常需要緩衝液,為此有磷酸緩衝液,乙酸緩衝液等各種配方。

相關評論

同義詞:暫無同義詞