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桂樹,屬樟科,常綠喬木。葉對生或互生,革質,長橢圓形,基出三大脈。夏季開花,花小型,白色,圓錐花序。果實球形,紫紅色。每年「清明」前後播種,二年後可移植,六年後可砍樹剝皮。樹齡越長,皮越厚,質越好。桂樹砍后,其根部又發芽生長,四、五年後可砍剝,如此可循環百年以上。桂樹全身是寶。樹皮稱桂皮,其葉經蒸餾可得桂油,梢枝稱桂枝,枝端嫩枝稱桂尖,子實稱桂子,皆可入葯。

桂皮、桂油介紹:

       桂樹,屬樟科,常綠喬木。葉對生或互生,革質,長橢圓形,基出三大脈。夏季開花,花小型,白色,圓錐花序。果實球形,紫紅色。每年「清明」前後播種,二年後可移植,六年後可砍樹剝皮。樹齡越長,皮越厚,質越好。桂樹砍后,其根部又發芽生長,四、五年後可砍剝,如此可循環百年以上。桂樹全身是寶。樹皮稱桂皮,其葉經蒸餾可得桂油,梢枝稱桂枝,枝端嫩枝稱桂尖,子實稱桂子,皆可入葯。桂皮性溫、味甜、辛辣、醇香,是一種名貴的中藥材,主要成分為桂皮醛,含少量醋酸桂皮酯和鞣質等,具有益腎壯陽、祛寒止痛等功效。廣泛應用於食品、醫藥和化學工業等。

       桂油為微黃或黃棕色的明凈油液,具有濃郁的芳香,主要成分為肉桂醛(含量率達70~90%)及少量的桂酸。廣泛應用於食品香料和醫藥,也是製作香皂和化妝品的重要原料。羅定是全國15個「桂皮之鄉」之一,中國「帆船牌」桂皮成為出口免檢商品,羅定出產的桂皮就是其產品之一。境內種植桂樹歷史悠久,尤其注重以傳統方法栽培,所產的桂皮、桂油,以其品質純、產量大而揚名海外,產品遠銷歐洲、美洲、南洋群島一帶及港澳地區。

玉桂之鄉---羅定

       羅定是我省第一批摘除貧困帽子的山區市之一,按照因地制宜,發展優勢的原因,大力發展特色農業。其中,肉桂種植四十萬畝,其產品桂 皮以肉厚、金黃、味香,含油高而馳名。2004年,被國家林業局定為「中國肉桂之鄉」。  
       肉桂種植有300多年歷史,現有種植面積40萬畝,有11500多農戶種植肉桂,產值達1.7億元。肉桂生產加工銷售協會的成立,架起了農民與市場間的橋樑,推進了農業產業化經營的進程。該協會以服務為主,實行利益共享,風險共擔,輻射和帶動周邊農戶發展肉桂生產,並在技術、資金、信息、購銷、加工、儲運等環節進行籌劃協調和指導服務,致力於創出地方品牌,推進農業產業化經營,增加農民收入。目前雲浮肉桂產品大部分用於出口,協會新當選的幾名理事都表示,「要同心協力賺外國人的錢」。 

羅定玉桂羅定玉桂
 

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