標籤: 暫無標籤

1羊脂的定義

【拉丁名】Capra hircus L.(山羊);Ovisaries L.(綿羊)
【科目來源】牛科動物
【藥用部位】山羊或綿羊的脂肪油。
【性味歸經】甘,溫。①《綱目》:「甘,熱,無毒。」②《隨息居飲食譜》:「甘,溫。」入心、脾、腎經。
【功效主治】補腎養血,祛風化毒,溫中止痢。治虛勞羸瘦,肌膚枯憔,久痢,丹毒,瘡癬。
【用法用量】內服:烊化沖。外用:熬膏敷。
【用藥忌宜】《隨息居飲食譜》:「外感不清,痰火內盛者均忌。」
【化學成分】含飽和脂肪酸,主要是棕櫚酸及硬脂酸,也含少量的肉豆蔻酸;不飽和脂酸主要是油酸,也含少量的亞油酸。綿羊體脂的脂肪酸組成為:肉豆蔻酸4.0(3.8) %,棕櫚酸28.3 (27.8)%,硬脂酸13.5(14.7)%,十六碳烯酸0.8(2.0)%,油酸50.8(46.3) %,十八碳二烯酸1.9(4.8)%,C20-C22不飽和脂酸0.7(0.6)%。脂肪的不皂化物多在 1%以下。羊脂成分與牛脂相似,但羊脂比較堅硬,即含高級飽和脂酸甘油酯較多。

2相關選方

【相關選方】① 治產後諸病羸瘦:生地黃汁一升,生薑汁五升,羊脂二斤,白蜜五升。上四味,先煎地黃汁,令餘五合。下羊脂煎,減半。次下姜,次下蜜,令如飴狀。空肚,酒一升,取煎如雞子大,投酒中飲,日三。(《古今錄驗方》地黃羊脂煎) ②治虛勞口乾:羊脂如雞子大,醇酒半升,棗七枚(擘),合漬七日,取棗食之。(《千金方》) ③治卒汗不止:牛、羊脂,溫酒頻化服之。(《外台》) ④治諸久痢不差:羊脂、蠟、阿膠各二兩,黍米二升。上四味,合煮作粥,一服令盡。(《千金方》) ⑤治妊娠下痢:羊脂如棋子大十枚,溫酒一升,頓服之,日三。(《千金方》) ⑥治赤流腫丹毒:以羊脂煎了,摩之。得青羊脂最良。(《千金方》) ⑦治小兒口瘡:羊脂煎薏苡根塗之。(《活幼心書》)

3主治功能

1、下痢腹痛。用羊脂、阿膠、蠟各二兩,黍為二程式,煮粥吃下。
2、汗出不止。用溫酒頻化牛羊脂服下。
3、虛勞口乾。用羊脂如雞蛋大一塊、酒半升、棗七枚,一起泡七天後取食,立愈。又方:用羊脂如雞蛋大一塊,放半斤醋中一宿,絞汁含中中。
4、產後虛弱。用羊脂二斤、生地黃汁一斗、薑汁五升,白蜜三升,合煎如飴。每服一杯,溫酒送下。一天服三次。
5、發背安起。用羊脂、豬脂切片,冷水泡過,貼患處,熱則掉換。
6、小兒口瘡。用羊脂煎薏苡根塗搽。

4營養知識

羊脂知識介紹: 羊脂為牛科動物山羊或綿羊的脂肪油。含飽和脂肪酸,主要是棕櫚酸及硬脂酸,也含少量的肉豆蔻酸;不飽和脂酸主要是油酸,也含少量的亞油酸。羊脂成分與牛脂相似,但羊脂比較堅硬,即含高級飽和脂酸甘油酯較多。
羊脂適合人群:
外感不清、痰火內盛者均忌。
羊脂食療作用:
羊脂味甘,性溫;
具有補虛,潤燥,祛風,化毒的功效;
主治虛勞羸瘦,肌膚枯憔,久痢,丹毒,瘡癬。
羊脂做法指導:
1. 治產後諸病羸瘦:生地黃汁一升,生薑汁五升,羊脂二斤,白蜜五升。上四味,先煎地黃汁,令餘五合。 下羊脂煎,減半。次下姜,次下蜜,令如飴狀。空肚,酒一升,取煎如雞子大,投酒中飲,日三。
2. 治虛勞口乾:羊脂如雞子大,醇酒半升,棗七枚(擘),合漬七日,取棗食之。
3. 治卒汗不止:牛、羊脂,溫酒頻化服之。
4. 治諸久痢不差:羊脂、蠟、阿膠各二兩,黍米二升。上四味,合煮作粥,一服令盡。
5. 治妊娠下痢:羊脂如棋子大十枚,溫酒一升,頓服之,日三。
6. 治赤流腫丹毒:以羊脂煎了,摩之。 得青羊脂最良。
7. 治小兒口瘡:羊脂煎薏苡根塗之。
上一篇[水晶畫]    下一篇 [世界藝術史]

相關評論

同義詞:暫無同義詞