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  【材 料】: 雞腿1支

  【調 味 料】: 水10㏄ 鹽1/4茶匙 九層塔末少許 義大利香料1/4茶匙 美式炸雞粉1/4茶匙

  如何做義式炸雞的製作方法:

  
義式炸雞

1.雞腿洗凈切塊狀備用。

  2.所有調味料混合拌勻成粉漿備用。

  3.將作法1的雞腿塊均勻沾裹上作法2的粉漿備用。

  4.熱鍋,放入適量的油,油溫燒熱至150℃時,將作法3的雞塊放入油鍋中,以中火炸至表面金黃且熟透即可。
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