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翠玉豆糕由白豌豆溶液、白糖、凍粉等材料製作而成。

翠玉豆糕 

1 翠玉豆糕 -翠玉豆糕



【所屬菜系】

【菜肴口味】清香

【涉及食材】蔬菜 豆製品

2 翠玉豆糕 -【原料】


白豌豆溶液500克,白糖250克,凍粉10克,油菜葉750克。

【製作過程】  

將油菜汁洗凈,加入少量水,用粉碎機攪爛,用布擠出菜汁,在炒豌豆溶液時加入菜汁炒好即可。
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