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肉蓉鹿茸雞湯

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肉蓉鹿茸雞湯健康菜譜菜肴之一,對人體有補有益。

1 肉蓉鹿茸雞湯 -基本簡介

菜譜名稱  肉蓉鹿茸雞湯

所屬菜系  其它菜系

所屬類型  健康菜譜

基本特點  補腎壯陽、滋養強壯

2 肉蓉鹿茸雞湯 -基本材料

 雞肉400克,肉蓯蓉15克,熟地12克,菟絲子10克,山萸肉12克,遠志10克,淮山12克,鹿茸3克

3 肉蓉鹿茸雞湯 -製法

1.雞肉洗凈、斬塊,與鹿茸一齊放入燉盅內,加開水適量,燉盅加蓋、置鍋內用文火隔水燉2小時,備用。

2.將肉蓯蓉、熟地、菟絲子、山萸肉、遠志、淮山分別用清水洗凈,一齊放入鍋內,加水煎汁,湯成去渣留汁,把葯湯沖入雞湯中,調味供用。

4 肉蓉鹿茸雞湯 -功能

補腎壯陽、滋養強壯
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