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1技術簡介

臭氧技術是既古老又嶄新的技術,1840年德國化學家發明了這一技術,1856年被用於水處理消毒行業。現今,臭氧已廣泛用於水處理、空氣凈化、食品加工、醫療、醫藥、水產養殖等領域,對這些行業的發展起到了極大的推動作用。臭氧的生成原理臭氧可通過高壓放電、電暈放電、電化學、光化學、原子輻射等方法得到,原理是利用高壓電力或化學反應,使空氣中的部分氧氣分解后聚合為臭氧,是氧的同素異形轉變的一種過程。臭氧的分子式為O3。
臭氧是廣譜、高效、快速殺菌劑在一定濃度下,臭氧可迅速殺滅水和空氣中使任何生物致病的各種病菌和微生物,其滅菌速度是氯的兩倍以上。更重要的是,臭氧殺菌后還原成氧,無任何殘留和二次污染,其他化學製劑都無法做到這一點,所以它被稱為綠色環保元素。臭氧用於水消毒時,由於其彌散性好,所以消毒效果甚佳,可100%殺滅水中細菌;臭氧的除臭能力很強,它通過與引起臭味和腐敗味的氨、硫化氫、甲硫醇等發生化學反應,將它們氧化分解為無毒、無臭的物質,從而達到去除臭味和其他異味的效果。

2臭氧的滅菌原理

臭氧是一種強氧化劑,滅菌過程屬生物化學氧化反應。O3滅菌原理一般有以下三種:
1.臭氧通過氧化分解細菌內部葡萄糖所需的酶,使細菌滅活死亡。2.直接與細菌、病毒作用,破壞它們的細胞器和DNA、RNA,使細菌的新陳代謝受到破壞,導致細菌死亡。3.透過細胞膜組織,侵入細胞內,作用於膜內的脂蛋白和內部的脂多糖,改變細胞的通透性,導致細胞溶解死亡。

3臭氧滅菌的優點

臭氧滅菌為溶菌級方法,殺菌徹底,無殘留,殺菌廣譜,可殺滅細菌繁殖體和芽孢、病毒、真菌等,並可破壞肉毒桿菌毒素。另外,O3對黴菌也有極強的殺滅作用。O3由於穩定性差,很快會自行分解為氧氣或單個氧原子,而單個氧原子能自行結合成氧分子,不存在任何有毒殘留物,所以,O3是一種無污染的消毒劑。O3為氣體,能迅速瀰漫到整個滅菌空間,滅菌無死角。而傳統的滅菌消毒方法,無論是紫外線,還是化學熏蒸法,都有不徹底、有死角、工作量大、有殘留污染或有異味等缺點,並有可能損害人體健康。如用紫外線消毒,在光線照射不到的地方沒有效果,有衰退、穿透力弱、使用壽命不長等缺點。化學熏蒸法也存在不足之處,如對抗藥性很強的細菌和病毒,則殺菌效果不明顯。
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