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芝麻冬菜拌豆腐

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1 芝麻冬菜拌豆腐 -做芝麻冬菜拌豆腐的材料

  主料:豆腐(南)200克

  輔料:芝麻15克 冬菜100克

  調料:芝麻醬25克 醬油10克 白砂糖2克 鹽3克 味精2克 香油5克

2 芝麻冬菜拌豆腐 -芝麻冬菜拌豆腐做法

  1. 將豆腐切成小丁,用開水燙一下,撈出

  2. 冬菜切成段也用開水燙一下,撈出瀝干

  3. 碗中放入麻醬、醬油、糖、鹽、味精、香油,調成汁

  4. 盤中放入燙過的豆腐,上面放菠菜

  5. 然後把調好的汁澆上,再撒上少許熟芝麻即可.

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