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中文名:芥菜型油菜
拉丁文名:Brassica juncea L.
俗稱油辣菜,籽粒細小,多為金黃色或暗紅色,含油量高。芥菜型油菜具有耐瘠性強等特點,但也有致命的弱點就是產量低,目前其種植面積已越來越小。
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