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苔菜田園飯糰

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1 苔菜田園飯糰 -材料

米飯用電飯煲煲上,苔菜剪成段,金槍魚罐頭,雜菜,基尾是去殼蝦線切粒備用
  

2 苔菜田園飯糰 -做法


1、苔菜我是第一次弄,在網上搜了搜,也沒太多做法,既然打算把它裹在飯糰上,就應該是細末狀的,可它偏是條狀的,剪碎吧,似乎也不太好。想了一好辦法,把苔菜扯開,刷上少許油微波一分鐘,拿出來就變脆了,用手捏成細末即成,嘗嘗,還真是鹹的,又香又好吃,忍不住偷吃了一點點啦!
  2、炒鍋里放少許油,先下蝦仁炒至變色,下雜菜翻炒幾下,最後加入金槍魚肉,少許鹽調味即可。
  3、現在就來捏飯糰吧,抓一團熱熱的米飯(不要太燙的哦)用手捏一捏,再拍扁,舀些餡料在中間,俺是盡量多放些餡,好吃呀,哈哈!
  4、再捏,捏,捏成團,然後再整整形,讓它圓圓滴,不要漏餡哦,瞧,好玩吧,哈哈!!然後呢,再把它在苔菜末里一打滾,哈,穿上綠色的迷彩服就OK了!

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