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白色粉末。相對密度2.45。微溶於水和稀酸,不溶於醇。150℃分解,由可溶性鎂鹽與草酸銨在水溶液中作用而得。

1 草酸鎂 -基本信息

中文名稱:草酸鎂   

英文名稱:Magnesium oxalate dihydrate   

CAS號:6150-88-5   

分子式:MgC2O4.2H2O   

分子量:148.35   

純度:≥99.0%

 

2 草酸鎂 -飲食注意

有一些我們在日常生活中經常做的菜式,有些是錯誤的搭配,常吃的話會對我們的身體健康造成一定的損害,甚至還能讓你「中毒。

比如:菠菜豆腐羹(菠菜+豆腐) 

豆腐里含有氯化鎂、硫酸鈣這兩種物質,而菠菜中則含有草酸,兩種食物遇到一起可生成草酸鎂和草酸鈣,不能被人體吸收。

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