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荊花蜜主產於華北地區,就是以前農村用來編籮筐的那種荊條灌木開的紫色小花的花蜜。其質量以及營養等都為蜂蜜中的上等好蜜。初採集時為淡琥珀色,放置一段時間后顏色會慢慢加深。荊花蜜具有清風止癢的作用,一些容易感冒的人喝此蜜會有幫助;荊花花蜜被譽為「蜜中之王」,具有很好的養胃作用,而且拌奶喝可潤膚養顏。

 

1 荊花蜜 -簡介

荊花蜜

  立秋前後,秋高氣爽,荊花叢中,蜜蜂穿梭其間,採花露釀製成荊花蜜,淺琥珀色,入口留香,回味無窮,因其質優被稱為「一等蜜」,本品采自華北地區,南方少見。有清熱去燥、解毒去痛之功效。

========== 小 貼 士 ==========

  現代醫學臨床應用證明,蜂蜜可促進消化吸收,增進食慾,鎮靜安眠,提高機體抵抗力,對促進嬰幼兒的生長發育有著積極作用。 蜂蜜幾乎含有蔬菜中的全部營養成分。在冬季每天喝上3—4湯匙蜂蜜,既補充營養,又可保證大便通暢。 據《保健時報》報導,古希臘醫生希波克拉底和著名科學家德漠克利經常食用蜂蜜,他倆都活到了107歲。俄國教授謬爾巴赫,每天早晚服用蜂蜜,120歲時還精力充沛。有人調查,在130位百歲老人中有80%的人經常服用蜂蜜。

  蜂蜜可用於體弱多病、病後恢復的輔助治療。患有高血壓的老人,每天早、晚各飲1杯蜂蜜水是非常有益的,因為蜜中的鉀進入人體後有排鈉的作用,可維持血中電解質平衡;慢性肝炎、肝功能不良患者常吃蜂蜜能改善肝功能;對於肺結核、胃腸道潰瘍等慢性病患者,蜂蜜是良好的營養品,能增強體質。此外,還可直接用蜂蜜外敷或塗抹來治療刀傷、創傷和燒燙傷、凍瘡。蜂蜜還是一種天然的美容佳品。作為潤膚劑經常外擦,對皮膚的表皮、真皮起直接營養作用,可促進細胞新生,增強皮膚的新陳代謝能力。

 

2 荊花蜜 -功效


蜂蜜在治療方面有以下功效

  ①潤腸通便。用於便秘的防治。以油萊蜜、茶花蜜和枇杷蜜為最佳。
  ②潤肺止咳。由於肺虛引起的咳嗽,食用蜂蜜有效。
  ③解毒、醫瘡、止痛。將蜂蜜直接塗擦在皮膚或傷口上,有消炎、止痛、止血、減輕水腫、促進傷口癒合的作用。食用可緩解食物中毒,治療胃腸潰瘍和肚腹疼痛。如果喝酒過多,臨睡前喝一湯匙蜜可解酒止頭痛。
  ④眾中益氣。用於體弱多病者(特別是脾胃虛弱者)的輔助治療、恢復健康以及老年人的保健。
  ⑤調和諸葯,提高藥性。蜂蜜性平,味甘(甜),常作引藥用。

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