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台灣特色美食。

 

1 菜圃蛋 -材料

主料:雞蛋3隻、蘿蔔乾、胡蘿蔔、蔥花
調料:鹽味精、沙拉醬

2 菜圃蛋 -製作步驟

1 雞蛋打散,加入鹽,味精。
2 鍋中倒油,8成熱倒入蛋液。轉中小火,加蓋2分鐘
3 出鍋前撒蔥花,用盤子倒扣出蛋餅。擠上沙拉醬即可。

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