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近日,網上流傳著一份「菜奴省錢攻略」,網友稱,當了房奴、車奴,如今在高漲的菜價之下,不少人又增加了一個「菜奴」的光榮稱號,不少人開始糾集夥伴,探討「菜奴」的省錢之道。

1 菜奴 -產生原因

菜奴菜奴

菜價上漲催生「菜奴」

如今的80、90后,身上至少肩負著一到兩種負擔,在房子面前充當「房奴」的角色,在孩子面前又是「車奴」,最近菜價的上漲讓更多年輕的主婦感覺到了壓力,面對蔬菜上漲的趨勢,他們自嘲變成「菜奴」。

菜價的上漲也讓不少餐飲店開始頭疼,「現在競爭這麼激烈,誰敢輕易提價啊?為了保本只能少放一些貴的調料,青菜現在反而成了賠本生意。」在慶豐街經營一家小餐館的李女士說,自己已經開始琢磨青菜菜品提價,但又怕流失了老客戶。

於是,「盡量等菜場快下班再去買」,「鎖定一個固定攤位買菜」, 「在陽台花盆裡種點蔥」等招數開始流行,網友紛紛曬出自己的「買菜省錢攻略」。

2 菜奴 -買菜省錢攻略

菜奴菜奴
看看「買菜時刻表」

在網友的幾百條回復當中,支持率最高,被證實最行之有效的方法——改早上買菜為晚上買菜。

「傍晚買菜少了上午嘈雜和擁擠,菜老闆對你還價少了『鄙夷』,你可以多些從容淡定,不僅菜價低,而且好還價。雖說不是很新鮮,但只要用心挑,還是有好東西的。」

網友「微笑的小溪」更是經驗豐富,「避開買菜的早高峰,中午利用休息時間採購,價格要比早晨便宜30%左右。

網友「gujianning」還提出了更絕的觀點——「多看天氣預報,明天下雨,今天就多買菜,不會錯的。」

定點戰術+花盆DIY

網友「苦僧」例舉出一個定點戰術,「最好盯著一家品種多的賣菜攤位買,並且經常在同一家買,這樣菜價便宜點不說,還每次都送點蔥什麼的。」

此外,大概是受到遊戲「種菜偷菜」的影響,有人頗有創意地提出——DIY種菜。「我在花盆裡種了幾棵蔥,用的時候拔一棵。」

炒著吃的改成燒湯

除了買的環節可以省錢,但是在烹制環節卻更有技巧:
「炒著吃的改成燒湯,紅燒的改為炒著吃。」「現在菜場白蘿蔔最便宜了,六角錢一斤。買回來后費點事剝皮油炸做成圓子,相當於葷菜吃。」針對網友的高招,更有人戲稱:不吃更省錢 。

3 菜奴 -評論

據中國吃網從中國蔬菜流通協會會長指出中了解到,目前蔬菜價格的合理上漲應該是大勢所趨,也是提高菜農收益、增加農民收入的重要保障。3元以下的蔬菜可能不會在市場上出現。此番言論一出,立刻引起了網友們的熱烈討論。

人們的日常工資加了,可是菜價也在上漲,而且上漲的速度讓人已經卻超出了人們的支付的範圍。這讓人們的生活過得更加的窘迫。

當政府機關出台相應措施在抑制房價上漲的同時,人們的日常的吃方面也存在上漲的趨勢,最為頭痛的可能不僅只有消費者本身,而餐飲商家也受到牽連。面對這樣一個蔬菜價格上揚的趨勢,我們真的要去成為一名」菜奴「嗎,我們應該又如何去應對呢?

4 菜奴 -2010年年度新詞語

此詞經國家語言資源監測與研究中心等機構專家審定入選2010年年度新詞語,並收錄到《中國語言生活狀況報告》中。
提示性釋義:指因菜價高漲而承受較大經濟壓力的人。
例句:"網友稱,當了房奴、車奴,如今在高漲的菜價之下,不少人又增加了一個「菜奴」的光榮稱號,不少人開始糾集夥伴,探討「菜奴」的省錢之道。(2010年5月20日浙江廣播電視集團《九點半》)"

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