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1簡介

華氏溫標(Fahrenheit,符號為°F)規定:在標準大氣壓下,冰的熔點為32°F,水的沸點為212°F,中間有180等分,每等分為華氏1度。
華氏溫標:標準儀器是水銀溫度計,選取氯化銨和冰水混合物的溫度為零度,選取人體溫度為100度。水銀體積膨脹被分為100份,對應每份的溫度為1華氏度,單位為「°F」。按照華氏溫標,水的冰點為32°F,沸點是212°F。
1714年,德國物理學家丹尼爾·家百列·華倫海特(Daniel Gabriel Fahrenheit,1686 - 1736)基於虎克的研究,將冰與鹽混和后,所能達到的最低溫度訂為0°F(-17.7℃),而概略的將人體溫度定為100°F(37.7℃),兩者間等分成100個刻度。至今只有美國,英國仍在使用。
根據德國科學家華倫海特於1724年所寫的一篇期刊[1],他使用三個參考溫度來標示他的刻度。將溫度計放入由冰、水以及氯化銨所混合而成的鹽水中,量得的刻度即為零度。鹽水是一種製冷混合物,可以將溫度自動維持在華氏零度。第二個刻度是32度,為將溫度計放恰好有冰形成於表面的水中所量得的刻度。[2]第三個刻度為96度,為將溫度計含入口中,或夾在腋下時所量得的刻度。華倫海特表示,使用此一刻度,水銀約在600度時沸騰。
之後,其他科學家觀察到水的沸點比冰點約高180度,並決定重新決定華氏溫標,使得沸點剛好高於冰點180度。[1]因為這個緣故,人體的正常體溫也修正成了98.6度,而不是原來的96度。[3]
1970年代以前,英國及其前殖民地國家多使用華氏溫標,20世紀後期,全球絕大多數國家開始向國際單位制轉換,使用攝氏溫標替代了華氏溫標,到現在,只有美國、開曼群島、貝里斯等極少數國家仍保留華氏溫標為法定計量單位。
在美國,華氏溫度普遍使用於日常生活,如天氣預報,廚房烤箱,冰箱等。美國保留華氏溫標的一個重要理由是使用較方便。與攝氏溫標相比,華氏溫標的一度要比攝氏溫標小,當都精確到整數時,華氏溫標比攝氏溫標準確。另外,華氏溫標的0度比攝氏溫標0度要低,在表達常用溫度時,通常可以避免負數的使用。

2換算

其他常用的溫度測量單位還有華氏溫標和熱力學溫標。
華氏溫度
攝氏溫標和華氏溫度(degree Fahrenheit, ℉)兩種溫標的轉換公式為:
圖1

  圖1

圖2

  圖2

熱力學溫標
攝氏溫標和熱力學溫標(Kelvin, K)兩種溫標的轉換公式為:
和攝氏度的換算為:
圖3

  圖3

圖4

  圖4

F=9/5 C+32
C=5/9 (F-32)
參見
溫度
攝氏溫標
熱力學溫標

3來歷

華倫海(1686——1736)出生於德國但澤(今波蘭的格但斯克)。青年時代移居荷蘭阿姆斯特丹學習商業,以製造氣象儀器為業。1714年華倫海用水銀代替酒精作為測溫物質,製作了自己的溫度計。他令水的沸點為212度,純水的冰點為32度,人體體溫為98.6度。這套計溫體系就是華氏溫標。1724年華倫海公布了他的溫度計,並在當年當選為皇家學會會員,現在許多英語國家仍採用華氏溫標。
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