標籤:藥物中醫中藥材

萊菔子又名蘿蔔子、蘿白子、菜頭子等,為十字花科植物蘿蔔的成熟種子。全國各地普遍栽培。入脾、胃、肺經,能消食除脹,功效顯著,有「沖牆倒壁」之稱。可用於用於治療飲食停滯、脘腹脹痛、大便秘結、積滯瀉痢、痰壅喘咳等。本品辛散耗氣,故氣虛無食積、痰滯者慎用。不宜與人蔘同用。

1概述

萊菔子出自《本草衍義補遺》。萊菔又名蘿蔔、羅服。中國是蘿蔔的故鄉,栽培食用歷史悠久,早在《詩經》中就有關於蘿蔔的記載。它即可用於製作菜肴,炒、煮、涼拌俱佳;又可當作水果生吃,味道鮮美;還可用泡菜、醬菜腌制。蘿蔔營養豐富,有很好的食用、醫療價值。「冬吃蘿蔔夏吃薑,一年四季保安康」的說法。

2植物屬性

植物形態

萊菔子

萊菔子
萊菔,一年生或二年生直立草本,高30-100cm。直根,肉質,長圓形、球形或圓錐形,外皮綠色、白色或紅色。莖分枝,無毛,稍具粉霜。基生葉和下部莖生葉大頭羽狀半裂,長8-30cm,寬3-5cm,頂裂片卵形,側裂片4-6對,長圓形,有鈍齒,疏生粗毛;上部葉長圓形,有鋸齒或近全緣。總狀花騙子頂生或腋生;萼片長圓形;花瓣4,白色、紫色或粉紅色,直徑1.5-2cm,倒卵形,長1-1.5mm,具紫紋,下部有長5mm的爪;雄蕊6,4長2短;雌蕊1,子房鑽狀,柱頭柱狀。長角果圓柱形,長3-6cm,在種子間處縊縮,形成海綿質橫膈,先端有喙長1-1.5mm;種子1-6顆,卵形,微扁,長約3mm,紅棕色,並有細網紋。花期4-5月,果期5-6月。
根肉質。莖高1m,多分枝,稍有白粉。基生葉大頭狀羽裂,側生裂片4~6對,向基部漸縮小,有粗糙毛;莖生葉長圓形至披針形,邊緣有鋸齒或缺刻,很少全緣。總狀花序頂生,花淡紫紅色或白色,直徑15~20mm。長角果肉質,圓柱形,長15~30mm,在種子間收縮,熟時變成海綿狀橫隔,頂端漸尖成喙;種子圓形,稍扁,紅褐色,花期4~5月,果期5~6月。
藥材概述
性狀
萊菔子

  萊菔子

子類卵圓形或橢圓形,稍扁,長2.5~4mm,寬2~3mm。表面黃棕色、紅棕色或灰棕色,一端有深棕色圓形種臍,一側有數條縱溝。種皮薄而脆,子葉2,黃白色,有油性。味淡、微苦、辛。化學成分含揮髮油和脂肪油,揮髮油中含α-、β-已烯醛和β-、γ-已烯醇等;脂肪油中含多量芥酸(erucic acid)、亞油酸、亞麻酸及芥酸甘油酯等;尚含萊菔素(raphanin)、萊菔甙。
性味:性平,味辛、甘。
歸經:歸肺、脾、胃經。
能主治:消食除脹,降氣化痰。主治食積氣滯,脘腹脹滿,噯氣,下痢后重,咳嗽痰多,喘促胸滿。
用於飲食停滯、脘腹脹痛、大便秘結、積滯瀉痢、痰壅喘咳。入脾、胃、肺經,能消食除脹,功效顯著,有「沖牆倒壁」之稱。臨床慣用於治療實(食、濕、積滯)證。然而,該品並非僅僅是消食除脹,對虛證用之,獲效亦佳,因其性和平,其氣味又不峻,無偏勝之弊,不可囿於「沖牆倒壁」之說,有破氣之嫌(實則是平氣之有餘),而棄之不用。
用法用量:煎服,6-10g 生用吐風痰,炒用消食下氣化痰。

萊菔子的圖片

萊菔子的圖片
使用注意:該品辛散耗氣,故氣虛無食積、痰滯者慎用。不宜與人蔘同用。
炮製方法:1、萊菔子:取原藥材,除去雜質,洗凈,乾燥。用時搗碎。
2、炒萊菔子:取凈萊菔子,置預熱炒制容器內,用文火加熱,炒至鼓起,有爆裂聲,外表色澤加深,內部黃色,並有香氣逸出時,取出晾涼。用時搗碎。
炮製作用:
1、萊菔子:味甘、辛,性平。歸肺、脾、胃經。具消食除脹、降氣化痰的功效。生萊菔子能生能散,長於涌吐風痰。以該品為末,溫水調服,可宣吐風痰。
2、炒萊菔子:炒后性降,藥性緩和,有香氣,可避免生品服后噁心的副作用,並長於消食除脹,降氣化痰。常用於食積腹瀉,氣喘咳嗽。同時炒后質地酥脆,易於粉碎和煎出藥效。
成品性狀
1、萊菔子:呈類卵圓形或橢圓形,稍扁。表面黃棕色、紅棕色或灰褐色。質地堅硬,種仁黃白色,破碎後有油性。味微苦辛。
2、炒萊菔子:萊菔子鼓起,色澤加深,質脆,內部黃色,有香氣。
藥理藥效
1.抗病原微生物的作用:
萊菔子水提物對葡萄球菌和大腸桿菌等有顯著的抑制作用,水浸劑對同心性毛癬菌、許蘭氏黃癬菌、奧杜盎氏小孢子菌、鐵鏽色小芽孢癬菌、羊毛狀小芽孢癬菌及星形奴卡氏菌也有不同程度的抑制作用。萊菔素1mg/ml濃度在體外對多種細菌有明顯的抑制作用,對葡萄球菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌和大腸桿菌的MIC分別為40、125、125及200mcg/ml。
2.解毒作用:
萊菔素於體外與細菌外毒素混合後有明顯的解毒作用,稀釋為1:200時能中和5個致死量的破傷風毒素,1 :500可中和4個致死量的白喉毒素,稀釋至1:1600時尚能降低白喉毒素的皮膚壞死作用。
3.降壓作用:
萊菔子水提物具有明顯的降壓作用,對於麻醉兔、貓及犬,靜脈注射時均可引起動物血壓下降。研究萊菔子對於家兔急性缺氧性肺動脈高壓影響的結果表明,萊菔子注射液(1ml相當生葯1g)0.3-1.2ml/kg劑量靜脈注射,能明顯降低實驗性肺動脈高壓,又明顯降低體動脈壓。萊菔子降肺、體動脈壓強度與酚妥拉明基本相等。增大萊菔子劑量未能使其降肺、體動脈壓強度加大,只延長降壓時間,比酚妥拉明明顯延長。採用持續微量靜脈注射能抑制急性缺氧導致的肺動脈高壓,同時減少降低體動脈壓的副作用。
4.對心臟血流動力學的影響:
4.
中藥

  中藥

1.對動脈壓和心率的影響:萊菔子注射劑(1ml相當生葯1g)按1.0ml/kg靜脈注射麻醉犬,可使體動脈收縮壓(SAP)、舒張壓(DAP)、體動脈平均壓(MAP)分別降低10.9、13.9、15.2mmHg,肺動脈收縮壓(SPAP)、肺動脈舒張壓(DAPA)、肺動脈平均壓(MPAP)分別降低4.6、4.3、3.9mmHg,與用藥前自身比較有非常顯著性差異(P<0.01)。心率在給葯前後無明顯變化。
4.2.對血管阻力的影響:萊菔子注射液靜脈注射后,使體血管阻力(SVR)、肺血管阻力(PVR)明顯減低,SVR從4583.5±632.45 降至3976.7±339.86dyn.s/cm,PVR從530.5±6.821降至411.8±80.98dyn.s/cm,用藥前後自身比較P<0.05和P<0.01。
4.3.對心臟血流動力學的影響:6隻犬在靜脈注射萊菔子注射液1.0mg/kg后,心輸出量(CO)、心臟指數(CI)、每搏輸出量(SV)、每搏指數(SI)均無明顯變化,用藥前後自身比較均無統計學意義(P<0.05)。用藥后的左心室搏動指數(LVSWI)和右心室搏動指數(RVSWI)明顯降低,LVSWI用藥前後分別為40.12±2.83和33.2±3.88;RVSWI為5.34±0.74和4.03±0.52(P<0.01,R<0.05)。
功能主治
可治老年便秘、炒用化痰定喘、生用探吐痰涎
萊菔子炒用,降多於升;生用,則升多於降,能涌吐痰涎。《日華子本草》謂該品生用「水研服,吐風痰」。

3現代研究

藥理作用

萊菔子根

  萊菔子根

對胃腸運動的作用
實驗表明:萊菔子生品,和經炒、炙的炮製品能使離體兔腸的收縮幅度增高,但對離體兔腸的緊張性無明顯影響;三種製品均能對抗腎上腺素對腸管的抑制作用.萊菔子生品能使豚鼠胃肌條緊張性降低,炒萊菔子和炙萊菔子則使其緊張性先升高后降低.三種製品均能使胃肌條的收縮幅度增高;使胃幽門部環行肌緊張性和收縮幅度增高.炒萊菔子對小鼠小腸有明顯的推進作用;三種製劑對小鼠胃排空均有抑制作用.
抗病原微生物作用
萊菔子水浸劑(1:3)在試管內對同心性毛癬菌、許蘭黃癬菌、奧杜盎小芽胞癬菌、鐵鏽色小芽胞癬菌、羊毛狀小芽胞癬菌、星形奴卡菌等皮膚真菌均有不同程度的抑制作用.萊菔子含抗菌物質,其有效成分為萊菔素.對葡萄球菌和大腸桿菌有顯著抑制作用;亦能抑制鏈球菌、化膿球菌、肺炎球菌、大腸桿菌等生長.萊菔素對病毒亦有抑制作用,以DNA病毒較RNA病毒為敏感.

萊菔子

  萊菔子

降壓作用
萊菔子水-醇提取液給貓和犬靜脈注射,有非常明顯的降壓作用;浸膏給兔灌胃和腎型高血壓大鼠灌胃,亦有顯著的降壓作用.有報告認為,萊菔子的降壓作用與交感神經無關,大量阿托品或切斷兩側迷走神經不能阻斷萊菔子的降壓作用,其降壓機制與M-膽鹼反應關係不大;普魯卡因可減弱萊菔子的降壓幅度,提示血管內感受器可能與萊菔子的藥理作用有關.實驗證明:萊菔子對腸管平滑肌有鬆弛作用, 並增加狗肢體血流量,說明其有擴張血管作用;椎動脈給葯對兔、貓有降壓作用.因此可以認為該葯除對血管的直接擴張作用而引起降壓外,並能部分地通過中樞神經系統發揮其降壓作用.亦有實驗表明: 萊菔子注射液對兔急性缺氧性肺動脈高壓和體動脈壓有明顯降低作用;增大萊菔子劑量,可使其降肺、體動脈壓強度加大,與酚妥拉明相比,萊菔子能明顯延長降壓時間.
解毒作用
萊菔素於體外與細菌外毒素混合後有明顯解毒作用,稀釋為1:200時能中和5個致死量破傷風毒素,1 :500可中和4個致死量的白喉毒素,稀釋至1:1600時尚能降低白喉毒素的皮膚的壞死作用。
其他作用
大鼠長期飼餵萊菔子提取物,能干擾其甲狀腺素的合成.萊菔子水提取液給大鼠腹腔注射,對巴豆油性肉芽腫的炎性增生有明顯抑制作用,但抗滲作用較弱.由萊菔子中分離提出的β-谷甾醇有一定的鎮咳、祛痰作用,為萊菔子治療氣管炎提供了理論根據;該成分尚能治療人體血清膽固醇升高、防止冠狀動脈粥樣硬化,提示在治療冠心病方面也可能有一定作用.
對心臟血流動力學的影響
對動脈壓和心率的影響:萊菔子注射劑(1ml相當生葯1g)按1.0ml/kg靜脈注射麻醉犬,可使體動脈收縮壓(SAP)、舒張壓(DAP)、體動脈平均壓(MAP)分別降低10.9、13.9、15.2mmHg,肺動脈收縮壓(SPAP)、肺動脈舒張壓(DAPA)、肺動脈平均壓(MPAP)分別降低4.6、4.3、3.9mmHg,與用藥前自身比較有非常顯著性差異(P<0.01)。心率在給葯前後無明顯變化。
對血管阻力的影響: 萊菔子注射液靜脈注射后,使體血管阻力(SVR)、肺血管阻力(PVR)明顯減低,SVR從4583.5±632.45 降至3976.7±339.86dyn.s/cm,PVR從530.5±6.821降至411.8±80.98dyn.s/cm,用藥前後自身比較P<0.05和P<0.01。
對心臟血流動力學的影響: 6隻犬在靜脈注射萊菔子注射液1.0mg/kg后,心輸出量(CO)、心臟指數(CI)、每搏輸出量(SV)、每搏指數(SI)均無明顯變化,用藥前後自身比較均無統計學意義(P<0.05)。用藥后的左心室搏動指數(LVSWI)和右心室搏動指數(RVSWI)明顯降低,LVSWI用藥前後分別為40.12±2.83和33.2±3.88;RVSWI為5.34±0.74和4.03±0.52(P<0.01,R<0.05)。
葯(毒)理學
萊菔素對小鼠和離體蛙心有輕微毒性。水提物對小鼠腹腔注射的半數致死量為127.4(123.8-137.1)g/kg,動物多於給葯l小時內驚厥而死亡。大鼠每日灌胃 100、200及400g/kg,持續3周,對血象、肝腎功能及主要臟器等均未見明顯影響。
臨床應用
1、治老年便秘:老年便秘,與《傷寒論》中的「脾約」相似。「脾約」乃脾弱不能為胃行其津液,故尿數便
萊菔子

  萊菔子

難。取炒萊菔子研細15g,於飯後開水沖服,「藉以消食順氣,轉不傷氣,因其能多進飲食,氣分自得其養也」(見《醫學衷中參西錄》)。余持之以恆,胃陰降而糟粕行,受益匪淺。在臨床凡欲除陳,盪積滯以通便的,也不拘泥於「寒下、溫下、潤下、攻補兼施」四大法,隨證加炒萊菔子,多有效應。
2、炒用化痰定喘:《內經》云:「聚於胃,關於肺。」脾胃之納、運、升、降失常,飲食濕濁聚於胃而成痰。而肺之痰,每由肺臟受邪,清肅失司所致。用萊菔子消食化痰、下氣定喘,使倉稟無濁聚,求其本也。用萊菔子,有痰則斷其源;無痰則調節脾胃之氣機,升降有度,邪自難存。
3、生用探吐痰涎:萊菔子炒用,降多於升;生用,則升多於降,能涌吐痰涎。《日華子本草》謂本品生用「水研服,吐風痰」。如咳嗽痰涎壅盛,或因痰濁上蒙清竅而頭重昏眩者,皆可用生萊菔子30g研末調服,探吐之,邪去而正安。然而對吐法之應用,必須體質壯健,正氣未衰者宜之。

4中醫傳承

經典選方
1)治積年上氣咳嗽,多痰喘促,唾膿血:萊菔子一合,研,煎湯,食上服之。(《食醫心鏡》)
2)治百日咳:白蘿蔔種子,焙燥,研細粉。白砂糖水送服少許,一日數回。〔《江西中醫藥》(12):1953〕
3)治齁喘痰促,遇厚味即發者:蘿蔔子淘凈,蒸熟,曬研,薑汁浸蒸餅丸綠豆大。每服三十丸,以口津咽下,日三服。(傅滋《醫學集成》清金丸)
4)治高年咳嗽,氣逆痰痞:紫蘇子、白芥子、蘿蔔子。上三味各洗凈,微炒,擊碎,用生絹小袋盛之,煮作湯飲。隨甘旨,代茶水啜用,不宜煎熬太過。(《韓氏醫通》三子養親湯)
5)治一切食積:山楂300克,神曲100克,半夏、茯苓各150克,陳皮、連翹、蘿蔔子各50克。上為末,炊餅丸如梧子大。每服七、八十丸,食遠,白湯下。(《丹溪心法》保和丸)
6)治高血脂症:萊菔子、白芥子、決明子各30g每天1劑,水煎分早、晚2次服,30天為一療程。(《一味中藥·祛頑疾》)
7)治痢疾有積,后重不通:萊菔子25克,白芍藥15克,大黃5克,木香2.5克。水煎服。(《方脈正宗》)
8)治風秘氣秘:蘿蔔子(炒)一合,擂水,和皂莢末10克服。(《壽域神方》)
9)治粘連性腸梗阻:炒萊菔子12g大黃、木香各9g加水300ml,先放萊菔子先煎15分鐘,再放入木香、大黃煎 10分鐘,取藥液150ml,分2次服(或從胃管注入),兩次間隔6~8小時,一般需服3~5劑。(《一味中藥·祛頑疾》)
10)治風頭痛及偏頭痛;萊菔子25克,生薑汁半合。上相和研極細,絞取汁,入麝香少許,滴鼻中XIU入。偏頭痛隨左右用之。(《普濟方》)
11)治小兒盤腸氣痛:蘿蔔子炒黃,研末。乳香湯服2.5克。(《仁齋直指方》)
12)治牙疼:蘿蔔子二七粒,去赤皮,細研。以人乳和,左邊牙痛,即於右鼻中點少許,如右邊牙疼,即於左鼻中點之。(《聖惠方》)
13)治跌打損傷,瘀血脹痛:萊菔子100克,生研爛,熱酒調敷。(《方脈正宗》)
14)清肺化痰丸:成份:膽南星(砂炒)30g,苦杏仁60g,法半夏(砂炒)60g,枳殼(炒)60g,黃芩(酒炙)60g,川貝母30g,麻黃(炙)30g,桔梗60g,白蘇子30g,瓜蔞子60g,陳皮60g,萊菔子(炒)30g,款冬花(炙)30g,茯苓60g,甘草30g。功效:降氣化痰,止咳平喘。用法用量:口服。水蜜丸每次6g,大蜜丸每次1丸;日2次。
民間傳說
傳說有一年慈禧太後過生日,由於山珍海味各色精美食品吃得過多,她病倒了。政治上一貫機敏的慈禧,這次在飲食上卻失算了。她不理解這是因貪吃厚膩而得的病,反而命令御醫用上等人蔘煎成「獨參湯」進補。這對她的病無疑是火上加油。「獨參湯」服過,不但沒有使她病體好轉,反而日甚一日地覺得頭脹、胸悶,渾身無力,不思飲食,並且脾氣暴躁,鼻孔流血。御醫們沒能治好,只得張榜求醫。有一位郎中看了皇榜,經過分析,心裡有了數,便揭榜而去。他進宮給慈禧診斷之後,即從藥箱里取了三錢萊菔子,將其研為細末,再用茶水、麵粉調勻,做成藥丸呈上去,美其名曰:「小羅漢丸」。沒想到,慈禧服了三天,竟然病好了。慈禧大喜,賜給這位郎中一個紅頂子(清代官銜的標誌)。這就是「三錢萊菔子,換個紅頂子」佳話的來歷。
萊菔子就是萊菔的種子,萊菔就是蘿蔔。蘿蔔是一種傳統的價廉物美的蔬菜,全國各地都有。它營養豐富,味道鮮美,生吃熟吃皆可。可用來腌制鹹菜,可炒著吃,可煮著吃,也可做包子餡。作為藥材,萊菔子是中醫常用的化痰、行氣、消積的良藥。《本草綱目》記載,有人因好吃豆腐而積食,與一賣豆腐者說及此事。賣豆腐者對他說:有一次正在做豆腐,其妻誤將蘿蔔湯滴入鍋中,結果豆腐不但沒做成,反而更稀了。病者由此得到啟發,回家榨取蘿蔔汁液痛飲一頓,把豆腐積食治好了。這與慈禧服「小羅漢丸」的道理是一致的。

營養知識

萊菔子知識介紹:
萊菔子為十字花科植物萊菔的成熟種子。萊菔為二年生或一年生草本,原產中國,全國各地均有栽培品種。
夏、秋兩季間種子成熟時割取全株,晒乾,打下種子,除去雜質,晾乾。
萊菔子種子類圓形或橢圓形,略扁,長2至4毫米,寬2至3毫米。種皮薄,表面紅棕色、黃棕色或深灰棕色,放大鏡下觀察有細密網紋,種子一側有數條縱溝,一端有黑色種臍。子葉2片,乳黃色,肥厚,有縱密褶,氣微,味略辛。
以粒大、飽滿、堅實、色紅棕、無雜質者為佳。
萊菔子補充信息:
根據炮製方法的不同分為萊菔子、炒萊菔子,炮製后貯乾燥容器內,密閉,置通風乾燥處,防蛀。
萊菔子適合人群:
中氣虛弱者慎服。
萊菔子的植物形態。

  萊菔子的植物形態。

萊菔子食療作用:
萊菔子味辛甘、性平,歸脾、胃、肺經
能升能降;具有消食導滯,降氣化痰的功效
主治食積氣滯,脘腹脹滿,噯氣,下痢后重,咳嗽痰多,喘促胸滿。
萊菔子食物相剋:
服補藥者忌用萊菔子。
萊菔子做法指導:
1. 可用於食積所致的胃脘脹痛、噯氣吞酸、腹痛等癥狀,多與六曲、山楂同用,如保和丸。
2. 炒用有降氣祛痰的作用,適用於久咳痰喘實證,常與白芥子、蘇子同用,如三子養親湯。

5人工栽培

萊菔子性喜溫熱、濕潤的環境,對土壤要求不嚴。以肥沃的沙質壤土種植為佳。播種地選好后,深耕耙碎,
萊菔子

  萊菔子

整平作畦。春、秋季均可播種,播種時,先在整好的畦上開橫溝,然後將用新高脂膜拌種(可與種衣劑混用)的種子進行條播,驅避地下病蟲,隔離病毒感染,加強呼吸強度,提高種子發芽率。覆土隨即施入清淡人畜糞水並蓋上稻草或用堆肥覆蓋,早晚澆水保持土壤濕潤,幼苗出土后揭去稻草。
生長期間,特別是在幼苗期,要做好中耕除草工作,並結合中耕除草進行淋水,做到經常保持土壤濕潤。幼苗長出2片葉時,進行間苗,將幼弱小苗拔去,留下健壯的大苗,行距定苗。每次間苗后結合除草追施人畜糞水或適量化肥。在萊菔子生長期可適時噴促花王3號,把植物營養生長轉化成生殖營養、抑制主梢瘋長,促進花芽分化,多開花,並結合噴施菜果壯蒂靈,增強花粉受精質量,循環坐果率強,促進果實發育,無空殼、無秕粒,整齊度好、品質提高、連連豐產。
栽培期間如雨水過多又排水不良,會常出現根腐病,應做好排水工作,並多施磷鉀肥結合噴施新高脂膜增強肥效,出現菜蛾幼蟲危害時,可噴射50%敵百蟲乳劑的800倍液+新高脂膜滅殺,或人工捕殺幼蟲。
上一篇[焦山楂]    下一篇 [楮葉]

相關評論

同義詞:暫無同義詞