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  材料:葛根150克,薏仁30克,米50克,鹽少許。

  做法:將葛根去皮,洗凈,切片; 生薏仁、粳米洗凈;把全部材料一齊放入鍋內,加清水適量,文火煮成稀粥,隨量食用。

  功效:適合兒童清熱利尿(大人也有同效)。

  高血壓病、冠心病屬肝陽亢盛或痰濕塞者,症見頭暈頭脹、胸悶心煩、口苦咽干、肢體麻木、小便不利,亦可用於風濕性關節疼痛屬濕熱者;腎虛高血壓病不宜食用本品。

  
葛根薏仁粥

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