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葡萄霜霉病主要危害葉片,也能侵染嫩梢、花序、幼果等幼嫩組織。葡萄霜霉病在我國各葡萄產區幾乎均有分佈,多發生在雨水較多的地區和年份,在5-6月份開始發生。病害流行年份,病葉焦枯早落,病梢扭曲,發育不良,對樹勢和產量影響很大。

1主要癥狀

葡萄霜霉病主要危害葉片,也能危害新梢、卷鬚、葉柄、花序、果柄和幼果。葉片受害,在葉面上產生邊緣不清晰的水漬狀淡黃色小斑,隨後漸變淡綠至黃褐色多角形病斑塊。天氣潮濕時,於病斑背面產生白色霜霉狀物,即病菌的孢囊梗和孢子囊。發病嚴重時,病葉枯焦,早期脫落。嫩梢受害,初生水漬狀、略凹陷的褐色病斑,天氣潮濕,病斑上產生稀疏的霜霉狀物,後期病組織干縮,新梢生長停止,彎曲枯死。卷鬚、葉柄、幼花序有時也能被害,其癥狀與新梢相似,於病部產生霜霉;如若早期侵染,則最後變褐、乾枯及脫落。幼果受害,病部褐色,變硬下陷,上生白色霜狀霉層,軟腐,但在果粒表面很少產生霜霉,萎蔫后脫落。果實著色后不再被侵染。葡萄霜霉病一般多於7月份開始發生,7月中、下旬發病漸多,8-9月為發病盛期。但在5-6月份低溫多雨的氣候條件下,於6月中旬也可以開始發病。果園低洼,植株過密,棚架過低,枝葉過密,通風透光不良時,則發病較重。
葉片受害,最初在葉面上產生半透明、水漬狀、邊
葡萄霜霉病

  葡萄霜霉病

緣不清晰的小斑點,后逐漸擴大為淡黃色至黃褐色多角形病斑,大小形狀不一,有時數個病斑連在一起,形成黃褐色乾枯的大型病斑。空氣潮濕時病斑背面產生白色霉狀物(病原菌的孢子梗與孢子囊)。后病斑乾枯呈褐色,病葉易提早脫落。
嫩梢、卷鬚、葉柄、花穗梗感病,病斑初為半透明水漬狀斑點,后逐漸擴大,病斑呈黃褐色至褐色、稍凹陷,空氣濕度大時,病斑上產生較稀疏的白色霉狀物,病梢生長停止,扭曲,嚴重時枯死。
幼果感病,病斑近圓形、呈灰綠色,表面生有白色霉狀物,后皺縮脫落,果粒長大后感病,一般不形成霉狀物。穗軸感病,會引起部分果穗或整個果穗脫落。

2發生規律

葡萄霜霉病是由鞭毛菌亞門、卵菌綱、霜霉目、單軸霉屬Plasmopara uiticola(Berk.dt Curtis)Berl. Et de Toni.侵染所致。該菌為專性寄生菌,只危害葡萄。
在露地栽培條件下,病菌主要以卵孢子在落葉中越冬,在暖冬地區,附著在芽上和掛在樹上的葉片內的菌絲體也能越冬。其卵
葡萄霜霉病

  葡萄霜霉病

孢子隨腐爛葉片在土壤中能存活2年左右。翌年春天,氣溫達11℃時,卵孢子在小水滴中萌發,產生芽管,形成孢子囊,孢子囊萌發產生遊動孢子,借風雨傳播到寄主的綠色組織上,由氣孔、水孔侵入,經7—12天的潛育期,又產生孢子囊,進行再侵染。孢子囊通常在晚間生成,清晨有露水時進行侵染,沒能侵染的孢子囊暴露在陽光下數小時即失去生活力。
空氣高濕與土壤濕度大,利於霜霉病的發生。降雨是引起該病流行的主要因子。
孢子囊形成的適宜溫度範圍為13--28℃,最適宜溫度為15℃;孢子囊萌發的溫度範圍為5—21℃,最適宜溫度為10—15℃;遊動孢子萌發的適宜溫度範圍為18—24℃。孢子囊的形成、萌發和遊動孢子的萌發侵染均需有雨水或露水時才能進行。
不同品種對霜霉病的感病程度不同,歐亞品種群的葡萄易感病,歐美雜交品種較抗病,美洲品種較少感病。果園地勢低洼、排水不良,利於發病;氮肥施用過多,樹勢過旺,通風透光不良也利於發病。

3發病條件

1、氣候條件:該病發生的輕重與否,與氣候條件的關係非常密切。總的來說,冷涼潮濕的氣候有利於發病,在春、秋兩季少風、多霧、多露、多雨的地區葡萄霜霉病發病比較嚴重。
2、果園條件:果園低溫高濕,植株和枝葉過密,棚架過低,通風透光不良時,發病較重。
3、品種:在栽培品種中,一般美洲系統葡萄較抗病,歐洲系統的葡萄比較易染病。葡萄品種間存在抗病性差異的原因是多方面的,有形態學等方面的因素。

4防治方法

  1. 徹底清除落葉
細緻修剪,剪凈卷鬚、病枝、病果穗,並將其清除於設施外或深埋,以減少病原。
  1. 選用無滴消霧膜做設施的外覆蓋材料
並在設施內全面積覆蓋地膜,降低其空氣濕度和防止霧氣發生,抑制孢子囊的形成、萌發和遊動孢子的萌發侵染。
  1. 調節室內的溫濕度
特別在葡萄坐果以後,室溫白天應快速提溫至30℃以上,並儘力維持在32--35℃,以高溫低濕來抑制孢子囊的形成、萌發和孢子的萌發侵染。下午16時左右開啟風口通風排濕,降低室內濕度,使夜溫維持在10--15℃,空氣濕度不高於85%,用較低的溫濕度抑制孢子囊和孢子的萌發
葡萄霜霉病

  葡萄霜霉病

,控制病害發生。
  1. 果穗套袋消除病菌對果穗的侵染。
  2. 識別防治發芽前地面、植株細緻噴布50%硫磺懸浮劑(興農統青)+100倍五氯酚鈉藥液,剷除設施內的病原菌。發芽后每10天左右細緻噴布1次殺菌保護劑,或點燃滅菌發煙彈或熏蒸劑。具體用藥可採用凈果精600倍液、或27.12%銅高尚懸浮劑(300—400倍液)、或56%嘧菌酯百菌清(800倍液)、或綠乳銅(800倍液)等。以上藥液應與80%乙磷鋁可濕性粉劑(500倍液)、72%妥凍可濕性粉劑(700倍液)、75%悅露可濕性粉劑(700倍液)、80%代森錳鋅、惡霜菌酯(800倍液)、38%惡霜嘧銅菌酯(800液)、78%科博可濕性粉劑(500倍液)、72.2%免勞露(700倍液)、安果好1000倍液、72%霜露速凈(600倍液)等藥液交替使用;或與克露發煙彈、克霜靈發煙彈、百菌清煙熏劑等交替使用。注意藥品使用時,不可用同一品種藥品連續使用,以免產生抗藥性。為提高葡萄的抗逆性與防治效果、增加產量,噴洒非鹼性農藥時,可摻加600倍「果寶」或1000倍旱澇收。
  3. 植保措施
1、避雨栽培:在葡萄園內搭建避雨設施,可防止雨水的飄濺,從而有效切斷葡萄霜霉病原菌的傳播,對該病具有明顯防效。2、控制合理的栽植密度,採用先進架式:新建果園栽植密度以111株/畝為宜,架式最好採用V形架栽培,老果園過密的可通過逐年間伐至適宜的密度。3、加強葡萄園管理:冬季修剪后徹底清園;提高葉幕層至50厘米;深挖排水溝,及時排除溝內水份,使溝內保持乾燥,降低果園濕度;及時摘心、綁蔓和中耕除草,使園內保持通風透光,適當增施磷鉀肥。
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