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1 蒸蘋果 -蒸蘋果的製作食材


蘋果1個
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食鹽少許


2 蒸蘋果 -蒸蘋果的做法



1、蘋果用水沖洗一下,浸濕表面
2、在蘋果表皮上放少許食鹽,雙手握著蘋果來回的搓,表面的髒東西很快就能搓乾淨,而且鹽也可以起到殺菌的作用
3、然後再用水沖洗乾淨
4、將蘋果對半切開
5、去掉蘋果的根蒂,用勺子挖掉蘋果核
6、將蘋果切成均勻的小塊,蒸的時候可以在短時間內熟透
7、切好的蘋果放入小碗內
8、放入鍋上蒸,鍋開后,大火蒸5分鐘;取出,稍冷卻后,即可食用


3 蒸蘋果 -營養功效

蘋果性平、味甘酸,具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養心益氣、潤腸、止瀉、解暑、醒酒等功效。蘋果皮中含有豐富的抗氧化成分及生物活性物質,吃蘋果皮對健康有益。蘋果含有獨特的果酸,可以加速代謝,減少體內脂肪。

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