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1 材 料

雞蛋液500克,精麵粉400克,砂糖500克,白紙1張。
蒸雞蛋糕

2 做 法

1、將雞蛋液、砂糖放入潔凈的蛋糕桶內,用蛋糕機打至渾身、發白,再加入已篩過的精麵粉拌勻。
2、將蛋液倒入已熱紙的33厘米的鋁盤內,放進蒸籠蒸15分鐘即成。

3特點

清甜,鬆軟
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