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蔥花是切碎的蔥,作調味用.

1 蔥花 -蔥花

蔥花,俗稱蔥,北方叫大蔥,南方叫小蔥,是一種綠色佐料蔬菜,是廚房必備的調味品,受到人們的喜愛。

南方小蔥一般種植的種類有:黑蔥、香蔥、四季蔥和木蔥;

全國有名的蔥花基地是:覃村蔥花基地,位於廣西玉林覃村,以長年種植和供應蔥花而著名。

2 蔥花 -正文

蔥花
(《本草圖經》)

3 蔥花 -來源

為百合科植物蔥的花,植物形態詳"蔥白"條。

4 蔥花 -功用主治

《海上集驗方》:"治脾心痛,痛則腹脹如錐刀刺者:吳茱萸一升,蔥花一升。以水一大升八合,煎七合,去滓,分二服。"

5 蔥花 -配圖

 

6 蔥花 -相關連接

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