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薏仁馬蹄湯是一款美味菜譜,主要原料有馬蹄、瘦豬肉等。

 

1 薏仁馬蹄湯 -薏仁馬蹄湯

 

菜譜名稱  薏仁馬蹄湯

所屬菜系  粵菜
所屬類型  親親靚湯

2 薏仁馬蹄湯 -基本特點

  清熱解毒,開胃,健脾,利濕。薏仁乃清補涼之主要藥物,止消渴、除濕氣、治腳氣腎火等。

3 薏仁馬蹄湯 -基本材料

  

馬蹄10粒,瘦豬肉適量。藥物:生薏仁25克

4 薏仁馬蹄湯 -做法



以上各葯料食物齊放入煲,加水5碗,煲2小時湯成。

5 薏仁馬蹄湯 -說明



身體本來虛弱,若因天氣或其他因素致熱氣,飲此湯較適合。薏仁雖有微寒,但有健脾之功,加瘦豬肉,互補長短,各見特長

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