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1做法一

薏米紅棗粥
用料:薏米50克,紅棗10枚,糯米100克,紅糖適量。
製法:
1、將薏米、糯米分別淘洗乾淨,用清水浸泡4小時,撈出瀝干;紅棗洗凈瀝干。
2、把薏米、糯米一起放入鍋內,倒入適量(800毫升)清水,先用大火煮開後轉至小火,再加入紅棗,熬至米粒糊化成粥狀,即可盛出食用,依照個人偏好可加紅糖。
功效:暖脾胃,補中益氣。

2做法二

1、準備好薏米、紅棗,洗乾淨,清水侵泡3-4小時。(如果覺得麻煩,也可以不浸泡,前提是你也有一個小燉鍋)泡好后,倒掉水瀝干

 2、鍋內加水,放入薏米,大火燒開後轉小火,再放入紅棗,薏米煮開就可以關火了。我用的小燉鍋,第一天晚上把薏米和紅棗一同煮上,第二天早上起來,香香濃濃的薏米紅棗粥就好了。
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