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薯圓美膚糖水

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薯圓美膚糖水原料 甜紅薯、糯米粉、紅棗、片糖、生薑、桂圓乾

1 薯圓美膚糖水 -原料:

  甜紅薯、糯米粉、紅棗、片糖、生薑、桂圓乾。

2 薯圓美膚糖水 -做法:

  1、將紅薯去皮后切小塊,放入蒸鍋里蒸熟后搗成薯泥,趁熱加入適量的糯米粉;

  2、和成如耳垂般柔軟的糯米面,分割、滾圓成等量的薯圓小球;

  3、紅棗洗凈,姜切片,其它材料備齊;

  4、將3料放入清水裡煮開之後,再中火燉10-15分鐘;

  5、轉大火,放入適量的薯圓小球煮至薯圓浮起,轉小火煮2-3分鐘即可食用。

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