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蘇格蘭愛爾啤酒

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蘇格蘭愛爾啤酒 是指一類顏色較淺,酒體豐滿,原麥汁濃度較高的啤酒。口味較柔和

1 蘇格蘭愛爾啤酒 -蘇格蘭愛爾啤酒(Scotch Ale)

   蘇格蘭有很多種類啤酒,其品種和英格蘭相似。但此謂蘇格蘭愛爾啤酒是指一類顏色較淺,酒體豐滿,原麥汁濃度較高的啤酒。一般蘇格蘭愛爾啤酒比大多數愛爾啤酒發酵溫度低,常和貯藏啤酒相同;也有一些蘇格蘭愛爾啤酒趨向於在較低的溫度下貯藏較長一段時間,這樣可以得到口味較柔和的啤酒。  

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酒、飲料

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