1虛損概述

病名。見《肘後備急方》。有氣虛、血虛、陽虛、陰虛之分。氣虛者多見肺脾虛損,症見四肢無力,懶於言語,動作氣短,自汗心煩,治用補中益氣湯。血虛者多見心肝虛損,症見吐血便血,或婦女崩漏,頭暈眼花,或成干血癆,治用四物湯、當歸補血湯。虛在心者,並用歸脾湯;虛在肝者,並用二至丸;內有瘀血者,用大黃(庶蟲)蟲丸。陽虛者多見脾腎虛損,症見飲食減少,大便溏薄,或完谷不化,腰膝酸軟,神疲乏力,畏寒肢冷,陽痿滑精,小便數而清長,面色蒼白,舌淡苔白,脈沉細或沉遲。
虛損食補

  虛損食補

治宜溫補,虛在脾者,用附子理中湯;虛在腎者,用附桂八味丸、右歸丸等方。陰虛者多見肺腎虛損。肺陰虛者,症見乾咳,咯血,口乾咽燥,潮熱,盜汗,兩顴潮紅,舌紅少津,脈細數。治宜養陰清肺,用沙參麥冬湯。腎陰虛者,症見腰膝酸軟,頭暈耳鳴,遺精早泄,咽痛,顴紅,舌紅少津,脈沉細數。治宜滋陰降火,用大補元煎、六味丸、大補陰丸等方。參見虛勞條。

2虛損病因

虛損的原因很多,其主要表現不外是體虛力弱,開竅憔悴,精血虧損,食欲不振,心悸不寧,倦怠,健忘等。治療須根據其原因 ,分別作不同的處理,所謂:「虛損天樞而可取」主要是天樞穴的治療範圍非常廣泛的緣故,我屬胃經,是大腸募穴,在臍旁二寸之處,居於最樞要的位置,它不僅主治中焦和下焦的腹腔疾患,包括脾胃大,小腸,腎和膀胱等臟器,以及子宮,卵巢,睾丸等各種疾病。如嘔吐,消化不良腹痛,腹脹泄 瀉下痢,月經不調等癥候,都有卓越的療效,且對於調整心肺等臟器及大腦的病變亦起重要的作用,因此,由於上述各病所引起的虛損現象,都可以取用天樞為主穴,或作為必需的配穴。

3虛損治療方法

1 、虛損(或大病後,或積勞后,四休沉滯,骨肉酸痛,呼吸力少,或小腹拘急,咽干唇燥,飲食無味,多卧少起)。用生地黃二斤,面一斤,搗爛炒干炒末。每服一匙,空心服,酒送下。一天服三次。
2、消渴不止(下元虛損)。用牛膝五兩,研細,浸入生地黃汁五升中。日晒夜浸,直到汁盡。加蜜和丸,如梧子大。每服三十丸,空心服,溫酒送下。久服於身體有益。
3、元陽虛損(寒邪外攻,手足厥冷,大便滑數,小便白渾,六脈沉微)。用烏頭、附子、天雄一起炮製並去皮臍,等分咬細,每服四錢,加水二碗、姜十五片,煎至成,溫服。此方名「三建湯」。
4、脾胃虛損。用厚朴(去皮,切片)、生薑(連皮,切片)二斤,在水五升中同煮干,去姜,焙朴,再以乾薑四兩、甘草二兩,同厚朴一起,在水五升中煮干,去甘草,焙閏、朴為末加棗肉、生薑同煮熟,去姜,把棗內、葯末搗勻做成丸子,如梧子大。每服五十丸,米湯送下。方中再加熟附子亦可。此方名「厚朴煎丸」。
5、腎經虛損,眼目昏花,或雲翳遮睛。和枸杞子一斤,好酒潤透。分作四份:一份用蜀椒一兩炒,一份用小茴香一兩炒,一份用芝麻一兩炒,一份用川楝肉一兩炒。炒后揀出枸杞,加熟地黃、白朮、白茯苓各一兩,共研為末,加煉蜜做成丸子,每天服適量。此方名「四神丸」。
6、濁遺帶下(男子元陽虛損,精氣不固,小便下濁,餘瀝常流,夢寐我驚,頻頻遺泄。婦人白帶)。用白茯苓(去皮)四兩,挖空一處,填入豬苓四錢半,煮開多次人,取出晒乾,去掉豬苓,研為末,化黃蠟調成丸子如彈子大。每嚼服一丸,空心服,唾液送下。以尿清為度,忌米醋。此方名「威喜丸」。
7、胎前產後虛損、胎兒逆生橫生、月經不調、月經過多等症。用百草霜、白芷,等分為末,每服二錢,童便、醋各少許調勻,熱湯送下。二服有效。
8、治風。補虛損。用熊脂和酒煉服。
9、治虛損尿血。用白膠三兩,炙過,加水二程式,煮取一升四合,分次服下。
10、虛損積勞(身體久虛或大病後出現盜汗、氣喘、心悸、胃弱、多卧少起等病象)。用烏雌雞一隻,治凈,以生地典一斤(切細)、飴糖一斤,放入雞腹內,扎定,裝銅器中,用甑蒸熟,食雞飲汁,勿用鹽。一月照此法吃雞一次,極效。
11、老人虛損的治療便方(風溫,腰肢痹痛)。用茲石三十兩、白石英二十兩,捶碎,浸入兩斗水中,放在露地上。每天取此水煮粥吃。過一年,體質轉強。

4虛損的補膳

牛膝粥
牛膝10克,鹿蹄筋100克,雞肉500克,火腿50克,蘑菇25克,胡椒粉、味精、料酒、姜、蔥、精鹽、肉湯各適量。將牛膝洗凈后切成斜片,鹿筋放在缽中,加水適量,上籠蒸約4小時后,待鹿筋酥軟時取出。再用冷水浸泡2小時,剝去外層筋膜,洗凈。火地洗凈后切成絲。蘑菇水發后切成絲。姜、蔥洗凈后切成薑片、蔥段。發漲后鹿筋切成長段,雞肉剁成2厘米的方塊,取蒸碗將鹿蹄筋,雞肉放入碗內,再把牛膝片擺放在雞肉上,火腿絲、蘑菇絲混勻后撒在周圍,薑片、蔥段放人碗中,再用胡椒粉、味精、料酒、鹽、肉湯,調好湯汁灌人碗中,上籠蒸約3小時,待蹄筋熟爛后即可出籠,揀去蔥、姜即成。
熟牛膝有補肝腎,強筋骨的作用。尚有引葯下行之力,加入壯筋骨,治勞損之鹿蹄筋,補虛羸,益氣血之雞肉,共具強筋健骨,補益肝腎之功效。適於五臟虛損,四肢拘攣,腰痹病人食用,對風濕性關節炎,寒濕瘺痹以下肢為甚者有明顯療效。
茉莉花雞片
生雞脯肉120克,茉莉花24朵,雞蛋2枚。雞蛋去黃留清;雞脯肉剔去筋,洗凈,切成薄片,放人涼水內泡一 下,撈起用干布壓凈,放鹽及濕澱粉、雞蛋清,調勻,拌雞片;茉莉花擇去蒂,洗凈;火燒開,鍋離火,把雞片逐片下鍋, 再上火略氽,撈出;燒開雞清湯,用鹽、味精、胡椒粉、料酒調好昧,盛熱湯把雞片燙一下,撈人湯碗內,放人茉莉花,注 人雞清湯即成。
此湯菜具有補虛強體的功效,適用於五臟虛損而具有虛火之人食之,尤適於貧血,疲倦乏力者。健康人食之 能防病強身。

羊臟羹

【原料】  羊肝1具,羊肚1具,羊心1具,羊肺1具,羊腎1具,蓽茇50克,草果2個,陳皮10克,豬油50克,胡椒50克,生薑10克,蔥10克,豆豉150克,食鹽、味精、料酒各適量。
【製作工藝】  將羊肝、羊心、羊肺、羊腎洗凈,除去血水,切成2厘米見方的小塊,蓽茇、草果、陳皮(去內層)、胡椒、生薑、蔥、豆豉裝白紗布袋內紮緊,一同裝入羊肚內,用線將羊肚縫合後放入鋁鍋內,加水適量,放入豬油、食鹽與羊肝 、羊心、羊肺、羊腎同煮。置武火上澆開后改用文火燉熬,直至爛熟撈起羊肚,拆去縫線,取出藥包,將羊肚切成小塊,再放入湯中燒開。
【服法】  可作佐餐食用。
【功效】  補五臟,益精氣。
【應用】  適用於五臟虛損,全身衰弱等。
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