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蝦米炒芹菜以干蝦米10克,芹菜200克,植物油、醬油各10克,鹽25克製作的一道菜肴,味道鮮美,營養豐富。

蝦米炒芹菜 

1 蝦米炒芹菜 -原  料



干蝦米10克,芹菜200克,植物油、醬油各10克,鹽25克。

2 蝦米炒芹菜 -做  法


1、將蝦米用溫水浸泡;芹菜理好洗凈,切成短段,用開水燙過。

2、鍋置火上,放油燒熱,下芹菜快炒,並放入蝦米、醬油,用旺火快炒幾下即成。

3 蝦米炒芹菜 -特  點


蝦仁鮮香,芹菜脆嫩。 此菜含鈣、鐵、磷豐富,適宜孕婦食用。
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