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血漿蛋白質(plasma protein)是指血液中的血球蛋白質以外的蛋白質。它們占血漿重量的7—8%,血漿是濃的蛋白質溶液。自從A.W.K.Tiselius通過電泳法分離出清蛋白(白蛋白)、α-球蛋白、β-球蛋白和γ-球蛋白群以來,雖然這種名稱已多被使用,但在這些蛋白質中具有多種功能的各種蛋白質。在某種程度上對其性質有所了解的已有數十種。如按其功能進行分類,則有(1)參與物質運輸的蛋白質:血清白蛋白、脂蛋白(運輸脂類等)、結合珠蛋白(運輸血紅蛋白)、轉鐵蛋白(運輸鐵)等;(2)參與免疫系統和補體系統的蛋白質:免疫球蛋白、各種補體;(3)參與血液凝固系統和血栓溶解系統的蛋白質:纖維蛋白原、凝血酶原、血纖維蛋白溶酶系統等;(4)與炎症有關的蛋白質:激肽酶、激肽釋放酶原等.屬於(2)—(4)的蛋白質,多數是酶或功能蛋白質的前體物質和酶的抑制物質等.它們複雜地摻合在一起,調節和維持著機體的供能.此外,作為整個血漿蛋白質來說.它具有維持滲透壓、pH和營養源的作用。
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