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補血紅棗湯圓

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1用料:

紅棗6粒 草莓12個 糯米粉3兩 紅米2湯匙 蜂蜜1/3杯

2製法:

1,將紅棗浸軟,草莓洗凈去蒂。紅米浸在溫水中。
2,糯米粉用半杯水攪勻,揉成耳垂般軟度,加水時要放慢。
3,糯米粉揉成湯圓,放滾水中煮熟,浮起時撈出放入冷水 中,然後取出放入容器。
4,用5杯水在鑊中煮,放入紅棗、紅米后蓋好,慢火煮3○分鐘,加上蜂蜜溶解再放草莓,滾后淋在湯圓上。

3功效:

紅棗、紅米和草莓都可補血,還是清脂的好幫手。
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