隨著物質生活的不斷提高,很多人家中擁有了豆漿機。而豆漿製作過程中形成的豆渣很多人將之丟棄,其實豆渣不但富含了所有豆漿擁有的營養物質,還富含粗纖維,能有效促進腸胃蠕動,加速人體的新陳代謝。
豆渣粥的製作方法
配料:豆渣100克、核桃仁、松子仁、大杏仁各5-10克、玉米面50克
製作方法:將核桃仁、松子仁、大杏仁等果仁在文火上翻炒片刻,晾涼后取出切碎備用。將豆渣與玉米面加水調成糊狀。準備一鍋800CC左右的水燒開,倒入先前調成糊狀的豆渣與玉米面熬煮至稀爛。
食用方法:盛小碗內,撒上先前炒制並切碎的碎果仁即可。
功效:瘦身美體
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