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1 豆漿的魅力 -版權信息

  書 名: 豆漿的魅力


  

豆漿的魅力

作 者:李錦楓


  出版社: 汕頭大學出版社


  出版時間: 2007


  ISBN: 9787811200546


  開本: 32


  定價: 22.00 元

2 豆漿的魅力 -內容簡介

  小小一杯豆漿,就包含了人體所需的多種營養成分,具有保障健康、美容、預防癌症等多種功效。對於那些有乳糖不耐症,喝了牛奶容易拉肚子的人群來說,豆漿是非常好的替代營養飲料,甚至有牛奶無法做到的減重特效。


  品嘗天下美食,傳授烹飪技巧。方太是屏幕上最資深的烹飪教師,她善於教導烹飪方法,並以節儉原則傳授烹飪思想。方太的出現,令各位有烹飪興趣的觀眾都能夠大大提高自己對食物的鑒賞能力。她在節目中一邊教做菜,一邊解答現場觀眾的難題,與觀眾的直接接觸、溝通令節目內容更貼近觀眾需求。

3 豆漿的魅力 -編輯推薦

  小小一杯豆漿,就包含了人體所需的多種營養成分,具有保障健康、美容、預防癌症等多種功效。對於那些有乳糖不耐症,喝了牛奶容易拉肚子的人群來說,豆漿是非常好的替代營養飲料,甚至有牛奶無法做到的減重特效。


  品嘗天下美食,傳授烹飪技巧。方太是屏幕上最資深的烹飪教師,她善於教導烹飪方法,並以節儉原則傳授烹飪思想。方太的出現,令各位有烹飪興趣的觀眾都能夠大大提高自己對食物的鑒賞能力。她在節目中一邊教做菜,一邊解答現場觀眾的難題,與觀眾的直接接觸、溝通令節目內容更貼近觀眾需求。

4 豆漿的魅力 -目錄

  推薦序


  編譯者序


  第一章豆漿之源:大豆的營養非常豐富


  第二章豆漿比牛奶更適合現代人


  第三章千變萬化的豆漿料理


  第四章黑豆成為健康新寵


  ……

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