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1 豆腐巷 -沿革

有三處。一在建國門內,名見《衚衕集》,因400餘年前其地有豆腐房而名。沿至本世紀60年代,改名豐收衚衕。東起大羊毛衚衕,南至老錢局衚衕。二在新街口東街,系一小衚衕,名見《志稿》。沿至本世紀60年代,廢入新街口東街。三在前門外,東北起南曉順衚衕,西南至小席衚衕,名見《衚衕集》。沿至本世紀60年代,改名得 豐西巷。另,東四酉大街南舊有大豆腐巷、小豆腐巷,其得名別有他故,與豆腐房無干。磨豆腐坊在復興門內。名見《志稿》。民國作麻豆腐作坊,或系音訛,「作」讀如「撮」,不讀「坐」。麻豆腐為北京地方風味食品。60年代改名東興盛衚衕。西起鬧市口北街,東而北折至小口袋衚衕。熏魚作坊在地安門東,為山老衚衕路北之死胡同。名始於清末,當因巷有熏魚作坊而名,60年代併入山老衚衕。

2 豆腐巷 -參考資料

[1]http://www.obj.org.cn/Article/ShowArticle.asp?ArticleID=1968

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