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豆豉蒸扇貝的材料有扇貝4隻、粉絲、豆豉等。

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豆豉蒸扇貝豆豉蒸扇貝
  

1 豆豉蒸扇貝 -烹制

  粉絲先泡軟之後,直接放在洗凈的扇貝上,然後再放上豆豉,可以適當加點鹽(不能太多),放入鍋內蒸。大火,3分鐘。關火,悶2-3分鐘,就可以了。豆豉蒸扇貝就搞定了!

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