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1總體介紹​

豬籠草目Napenthales包括3科:豬籠草科Nepenthaceae、瓶子草科Sarraceniaceae、茅膏草科Droseraceae。豬籠草科屬食蟲植物。葉特化,形成捕蟲器。草本、亞灌木或灌木狀,葉互生,由葉柄、葉狀部(具綠葉的正常生理功能)、絲狀部、瓶狀部組成(也有不具葉柄的)。絲狀部或可旋卷如卷鬚,用於攀援,瓶即捕蟲器,前面有兩條相隔不遠的縱翅或縱肋,瓶頂有一蓋,此蓋除幼期外,不覆蓋瓶口,蓋後有一距,為絲狀部的末梢。花單性,雌雄異株,總狀花序或圓錐花序。有2屬68種。豬籠草屬Nepenthes分佈於印度北部、澳大利亞,以馬來西亞和中國南部、印度尼西亞為多。瓶狀捕蟲器下部貯水,中含蛋白酶(酶由瓶的下部內壁腺體所分泌)上部彩色,口緣附近有蜜腺,小蟲吸蜜,滑入瓶內即被淹死,被消化成植物的養料。

2分類介紹

瓶子草科
有3屬17種。多年生食蟲植物,具根狀莖,喜生沼澤地。葉叢生於基部,筒狀,似瓶或叭,前側伸出一翅,此筒狀葉即捕蟲器,筒內下部常有下向的毛,阻止墮入筒內的小蟲逃逸。花大,兩性,整齊,單生於花莖頂上(在具蓋瓶子草屬成為有少數花的總狀花序),花被2列,萼片4~5或4~6,覆瓦狀排列,宿存,花瓣5,稀缺,黃、紅或紫色,雄蕊多數,雌蕊1,子房上位,由3~5心皮組成,有3~5室,3~5淺裂,中軸胎座,有多數胚珠,花柱1,頂端短2裂,但在瓶子草屬,花柱頂端異常擴大成盾狀,有與心皮同數的裂片,柱頭在裂片的末端。蒴果,室背裂開,種子小,有小胚及軟肉質的胚乳。筒狀葉內面分泌消化酶,和其貯藏的雨水相混,促使陷入筒內的小蟲潰爛。瓶子草屬Sarracenia有10種,分佈於北美東部大西洋岸;具蓋瓶子草屬Heliamphora有6種,具小形的「蓋」,和豬籠草屬有聯繫,分佈於委內瑞拉、蓋亞那;魚尾瓶子草屬Darlingtonia僅1種,即魚尾瓶子草Darlingtonia californica,部下傾,末端有魚尾狀附屬物,形狀奇特,供觀賞,分佈於美國加利福尼亞。此3屬在中國偶有栽培。

茅膏菜科

有4屬105種。食蟲草本,稀亞灌木,多生於強酸性的濕地,惟貉藻浮生水中。葉互生(貉藻Aldrovanda vesiculosa葉輪生),常基出成鑲嵌式。花兩性,整齊,有限花序,但呈總狀花序或圓錐花序狀,萼片4~5,大多數基部結合,宿存,覆瓦狀排列,花瓣5,旋轉狀排列,雄蕊常5,有時多至20,一列至數列,分離,稀花絲基部結合,花粉粒除露葉花屬外,均結成四合體,常具小刺,雌蕊1,由3~5心皮合成,子房上位,有時近半下位,1室,有3~5側膜胎座,稀3~5室中軸胎座,每胎座上有倒生胚珠數至多枚(捕蠅草屬Dionaea、露葉草屬只有數枚胚珠生於單室子房的基底),花柱3~5,分離,常頂上分叉,柱頭與花柱頂端同數。茅膏菜屬Drosera廣佈於全世界,其餘3屬均單種屬,產區有局限性。露葉花屬產葡萄牙、西斑牙南部及摩洛哥,捕蠅草屬Dionaea產美國東南部,貉藻屬產歐洲東部、亞洲東部及北部、帝漢和澳大利亞的昆士蘭。中國產有茅膏菜屬Drosera多種及貉藻。捕蠅草Dionaea muscipula和貉藻直接用敏感的葉,茅膏菜屬植物用葉面的粘液腺,獵取小蟲。捕蠅草的葉分上下兩部,下部為葉柄,具廣翅,上部為葉身,常圓形,兩側沿中肋向上斜舉,邊緣密生長齒,兩側上面各有長毛3條,毛受觸動,兩側隨即閉合,緣齒亦縫合,葉面內有紅色斑點,即消化腺。貉藻的葉6~9片輪生莖節上,葉柄楔形,上端有數條鬚毛,葉身卵圓形,能自由啟閉,水中小蟲接觸葉面,葉自閉合,包圍個蟲。茅膏菜屬植物的粘液腺,布滿葉面,各腺具柄,內含維管束,頂端膨大為頭狀,分泌粘液,小蟲觸及腺體,即為粘液粘住。越掙扎刺激越強烈,致鄰近及遠處腺體均屈向小蟲,終於使蟲窒息而死,經消化、吸收其蛋白質,葉或腺體又復舒展。茅膏菜全草有毒,球形塊根藥用稱「一粒金丹」,和同屬的錦地羅等,均含藍雪醌、茅膏菜醌、羥基萘醌等多種醌類成分,可供藥用,粘液腺分泌物含類似胰酶的蛋白酶。捕蠅草供觀賞。貉藻屬種子的化石見於英國第三紀地層,前貉藻見於德國褐炭層中。

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