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1英文名稱

Jerez

2主要內容

西班牙西南部城市。全稱「赫雷斯—德拉弗龍特拉」。近瓜達萊特河北岸。人口17.6萬人(1981)。古曾屬羅馬帝國,從八世紀起為摩爾人所佔,1264年起成為西班牙卡斯蒂利亞王國的城市。古迹有十一世紀的摩爾堡壘宮,十七世紀巴羅克式的聯合教堂等。特產雪利酒年有出口。赫雷斯馬(阿拉伯種、西班牙種和英國種馬的混血良種馬)和所產櫻桃酒均聞名於世。

3邊界的赫雷斯介紹

赫雷斯
邊界的赫雷斯因雪利酒而著稱,「赫雷斯」在西班牙語中就是雪利酒的意思。赫雷斯的鄉間有許多著名的葡萄園和酒庄。同時赫雷斯也出產血統純正的良馬,在世界頂尖的賽馬活動中時常可以見到來自赫雷斯的賽馬。
王宮:建於11世紀的伊斯蘭教王宮,是邊界的赫雷斯最古老的建築。阿拉伯浴室和曾被改建為禮拜堂的清真寺都對外開放。
皇家安達盧西亞馬術學校:有公開的馬術表演,特別是盛裝舞步表演引人入勝。還可以參觀各種訓練設備。
大教堂:以清真寺為基礎改建的大教堂,混合了多種建築式樣。
考古博物館:主要展出古羅馬時代和西哥特時代的文物。
阿薩雷斯&比亞斯酒庄:創立於1853年,出產Tio Pepe牌的雪利酒。建於19世紀末的展室陳列著年份古老的名酒。
佩德羅·多梅克酒庄:創立於1730年,是赫雷斯歷史最悠久的酒庄之一。除雪利酒外,也釀造白蘭地。

4特產

葡萄酒產區
赫雷斯產區位於西班牙西南部,「Jerez」之名最初來源於英文單詞「sherry」(雪利酒),由此不難看出赫雷斯是釀製雪利酒的中心地區。
當然,赫雷斯能成為最適合生產雪利酒的產區,靠得還是其絕佳的風土條件。首先,這裡有三種不同類型且各具特色的土壤。第一種是白堊成分較高、土質極佳的「Albariza」土壤,這種土壤在雨季可以吸收水分,雨季結束后則會逐漸變干,形成一個乾燥的硬殼,為葡萄反射陽光,同時向葡萄樹的根莖提供水分。第二種是含有豐富的黏土和少許白堊土的「Baros」土壤。第三種是主要為沙土的「Arenas」土壤。總的來說,這些土壤都非常適合佩德羅—希梅內斯(Pedro Ximenez)和麝香(Moscatel)等葡萄的生長。其次,與土壤同等重要的是這裡的氣候因素。該產區氣候溫暖,受大西洋影響,從海上吹來潮濕的風,不僅為產區提供了相應的濕度,並幫助調和氣候使產區的溫度降下來——這不僅有利於釀造雪利酒的葡萄品種保留較高的酸度,而且也為當地酒窖提供了一個「自然空調」。這個地區的年平均光照時間為300天,光照非常充足,使葡萄得以充分成熟。此外,該產區還受到東部平原的溫暖氣候影響。
作為釀製雪利酒的中心地區,該產區的雪利酒涵蓋了眾多不同的種類,從乾爽清淡型,比如Finos,到深色厚重型,比如Olorosos,無論哪種,都是採用帕洛米諾(Palomino)葡萄釀製。不過有一些餐后甜酒也使用佩德羅—希梅內斯或麝香葡萄進行釀製。
雪利酒的釀造方法很特殊,因為西班牙的這種溫暖氣候,很容易使酒因為氣溫過高而腐壞,為了改變這個不利條件,西班牙人想到一個絕妙方法。普通酒在橡木桶中發酵時,為了防止木桶發霉,一般都是裝滿整個橡木桶,但雪利酒卻反其道行,酒農會故意留下1/3的空間,讓酒接觸到空氣,而產生一層由天然酵母菌孢子構成的白色薄膜,當地人稱為開花(flor)。這層「花」不僅保護底下的酒不被氧化,使酒保持明亮的酒色,並且還能創造出極佳的口感以及新鮮、強烈、令人垂涎的麵包香氣。而特殊的陳年系統——索雷拉(SOLERA),則讓雪利酒可以同時兼具新酒的清新與老酒的醇厚。這種方法是把成熟過程中所使用酒桶分為數層堆放(堆放層數每個酒廠都不太一樣,少者僅3層,最多則可達到14層),最底層的酒桶存放最老的酒,最上層的則存放最年輕的酒。每隔一段時間,酒廠會從最底層取出一部分的酒裝瓶出售,再從上層的酒桶中取酒,依順序補足下層所減少的酒,取第二層補第一層,取第三層補第二層……,如此一來便能以老酒為基酒,以年輕的酒來調和,使得雪利酒保持永恆的風味。
除了雪利酒以外,該產區還有一種出名的烈酒——Brandy de Jerez。這種酒常使用其它地區的葡萄酒和葡萄為原料,尤其是卡斯蒂利亞-拉曼恰(Castilla la Mancha)地區和埃斯特雷馬杜拉(Extremadura)地區。這個地區的白葡萄品種包括帕洛米諾(90%)、佩德羅—希梅內斯、麝香、Palomino Fino和Palomino de Jerez。

5交通

由塞維利亞:搭乘安達盧西亞快線列車約1小時40分鐘,乘長途公共汽車約1小時15分鐘。
由加的斯:搭乘近郊鐵路列車約40分鐘。
由馬德里:搭乘TAL高速列車約4小時30分鐘。

6赫雷斯足球俱樂部

赫雷斯
赫雷斯足球俱樂部(Xerez Club Deportivo, S.A.D.)是一家西班牙的足球俱樂部。主場位於安達盧西亞自治區城市赫雷斯。俱樂部成立於1947年9月24日。球隊將參加2009-2010年西甲賽事,這也是他們第一次參加西甲賽事。

72009-2010賽季陣容

球衣號
球員
英文名
位置
生日
國籍
身高(cm)
體重(kg)
出場次數
進球數
1
切馬
Chema
門將
1980-04-25
西班牙
187
85
0
0
2
雷東多
Luiz Redondo
右後衛
1977-01-17
西班牙
177
71
6
0
3
門多薩
Jesus Mendoza
後衛
1977-02-23
西班牙
168
66
7
0
4
阿萊士
Alex
後衛
1985-06-07
西班牙
176
73
20
0
5
喬達
Leandro Gioda
後衛
1984-10-01
阿根廷
192
15
0
6
莫雷諾
Vicente Moreno
前衛
1974-06-22
西班牙
188
14
1
7
弗朗西斯
Francis
門將
1981-12-17
西班牙
180
18
0
8
安東尼托
Antonito
前鋒
1978-02-02
西班牙
176
78
17
2
9
伯梅約
Mario Bermejo
前鋒
1978-10-07
西班牙
180
78
20
5
10
維格拉
Emilio Viqueira
前衛
1974-09-23
西班牙
184
87
14
0
11
莫莫
Momo
前衛
1982-07-15
西班牙
184
67
17
0
12
維涅里
Nicolas Vigneri
前鋒
1983-07-06
烏拉圭
178
63
0
0
13
雷南
Renan
門將
1985-01-24
巴西
185
82
23
0
14
桑切斯
Victor Sanchez
前衛
1987-09-08
西班牙
174
73
11
0
15
奧雷拉納
Fabian Orellana
前衛
1986-01-27
智利
182
80
11
0
16
阿蒙特羅斯
Emiliano Armenteros
前衛
1986-01-18
阿根廷
179
76
15
1
17
卡里列羅
Miguel Carrilero
前鋒
1977-08-03
西班牙
188
89
0
0
18
普列托
David Prieto
後衛
1983-01-02
西班牙
185
85
16
0
19
卡爾波
Carlos Calvo
前鋒
1985-09-18
西班牙
174
71
21
3
20
莫雷諾
Abel Moreno
前衛
1982-02-20
西班牙
182
73
15
0
21
阿魯斯蒂薩
Matias Alustiza
前鋒
1984-05-31
阿根廷
166
3
0
22
卡薩多
Jose Casado
後衛
1986-08-09
西班牙
173
76
15
0
23
阿蒂萊斯
Aythami Artiles
後衛
1986-04-02
西班牙
185
73
18
1
24
凱塔
Sidi Keita
前衛
1985-03-20
馬里
177
73
13
0
30
托尼
Toni
門將
1977-05-05
西班牙
190
74
0
0
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